- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sikma-koftesi-tarifi/
Sıkma Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- Yarım su bardağı kısırlık bulgur
- Çay bardağı irmik
- Tuz
- 1 yumurta
- 2 bardak soğuk su
- 2 yemek kaşığı un
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve tereyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 bardak yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı mayonez
ben iri bulgurla yapıyorum o da güzel oluyor….
tamam.