- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/simit-asi-kilis-yoresinden/
Simit Aşı (Kilis Yöresinden ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı simit (kırık bulgur)
- 2 yeşil biber
- 1 orta boy soğan
- 2 domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Tavuk suyu yoksa knor tavuk suyu
- 2 su bardağı su knor koyacaksanız
Bende kilisliyim merhaba🙏
merhaba memnun oldum :)
Bende memnun oldum canım🌹
💙
❤️
şimdi yapıyorum inşallah güzel olur :)
afiyet olsun😍
bende bir kilisli olarak bu yemegi cok severim ama sizin yaptiginiz domatesli burgul pilavi olmus. benim bildigim simit asi sade olur yaginda da simit az pisirilir uzerine dokulur karistirilir. hatta suan yapiyorum..:)
ağız tadınıza nasıl uyuyorsa sibel hanım afiyet olsun eminim öyle de güzel olur
Fitnat hanim ellerinize sağlık görüntü harika !!!
Ben Gaziantepliyim Bu yemek burda da cok yapiliyor hata cogu aile sabah kahvaltisinda yapiyor defalarca kez gordum kahvaltida yendigini Su an ypiyorum lezzetli olacagina da inaniyorum
Afiyet olsun Aygül hanim hemşerimi görmek çok güzel..
Eksili su nedir sefim ?
Elinize saglik yemeklein cok guzel gorunuyor
Kilisli arkadasim var cok severim.ona supriz yapayim Ama eksili suyuda olsun ki tam olsun
Sevgiler canim…,,,,
Soğanı yemeklik doğrar gibi (ama çok daha ince)kıyın. Sivri biberleri 4’e bölün, ince ince kıyın. Maydanozu da kıydıktan sonra sarmısakları dövün. Derin bir salata kabı içerisine doğradığınız soğanları koyup tuzla iyice ovun, içine biberleri ve maydanozu da koyup ovmaya devam edin. (ne kadar ovarsanız o kadar lezzetli olur, tadını salar.) Bu karışımın içine 2 kaşık biber salçasını, dövdüğünüz sarımsağı ve nar ekşisini ilave edin. Domatesleri yemeklikten daha küçük bir şekilde doğrayın, doğradığınız bu domatesleri de karışımla birlikte bir iki kere ovun.
koruk suyuna biraz su konur nanede atılır biraz ekşili su deriz biz kiliste