- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Bugün gaziantep mutfağına ait olan yöresel bir lezzet olan simit kebabını yaptım. Kıyma ve ince bulgurun baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanıyor. Gaziantep de ince bulgura simit adı verildiği için adını burdan almış. Umarım sizde bu yöresel lezzete sofralarınızda yer verirsiniz🥰.
Malzeme ölçülerini kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
Bugün gaziantep mutfağına ait olan yöresel bir lezzet olan simit kebabını yaptım. Kıyma ve ince bulgurun baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanıyor. Gaziantep de ince bulgura simit adı verildiği için adını burdan almış. Umarım sizde bu yöresel lezzete sofralarınızda yer verirsiniz🥰.
Malzeme ölçülerini kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/simit-kebabi-9688015/
Simit Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı sıcak su(bulguru ıslamak için)
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan rendelenmiş
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz biber
- İsteğe bağlı pulbiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.