Sırrı Sosunda El Açması Sanılan Börek

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Sırrı Sosunda El Açması Sanılan Börek Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yufka

İç harcı için;

7 orta boy haşlanmış patates
2 orta boy soğan
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
Kırmızı biber
Karabiber
Tuz

Yufkalara sürmek için;

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı maden suyu
1 adet yumurta beyazı (sarısı üstüne sürülecek)
2 yemek kaşığı un

Sırrı Sosunda El Açması Sanılan Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç harcını hazırlamak için öncelikle soğanlarımızı kavuralım. Soğanlar pembeleşince içine haşlayıp rendelediğimiz patatesleri de atalım. Baharatlarını da ekleyerek biraz daha kavuralım ve soğumaya bırakalım.
Yufkalara sürmek için sosumuzu hazırlayalım. Her yufkanın içine bir miktar sosumuzdan sürerek beşe bölelim ve iç harcımızı koyarak saralım.
Yufkaların hepsi bittikten sonra kalan sosumuzun içine böreklerimizi batırarak tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısını sürelim ve yarım saat kadar pişirelim.

Sırrı Sosunda El Açması Sanılan Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.