Sivas Usulü Karışık Tava (Videolu)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Enfes lezzetlerin durağı yemekhane kanalından merhabalar yine güzel bir tarifle sizinleyim. Özellikle sivas yöresinde sık yapılan bu yemeği sizinle paylaşmak istedim hem hazırlaması kolay hem de çok lezzetli.

Sivas Usulü Karışık Tava Tarifi İçin Malzemeler

750 gram kuşbaşı dana eti
6 adet salkım domates
6 adet sivri biber
3 adet kapya biber
500 gram mantar
8 adet diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı (guvecin içi yaglanacak )
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber

Üzeri için folyo

Tava tarzı güveç

Sivas Usulü Karışık Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tüm sebzelerimizi doğrayalım.
Mantarları jülyen, domatesler küp küp olarak doğrayalım.
Güvecin alt iç bölümünü tereyağı ile yağlayalım.
Eti güvecin alt kısmına koyarak tüm baharat ve zeytinyağı ile harmanlayıp, alt kısma yerleştirelim.
Etin üzerine biberleri onun üzerine mantarlar onun üzerine domates ve sarımsakları ekleyip, tuzu ataralım.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında önce folyo ile 1 saat daha sonra üzerinden folyo alınarak yarım saat pişirelim ve servis edelim afiyet olsun. Dilerseniz videolu tarifime de göz atabilirsiniz.

Sivas Usulü Karışık Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Gül öz @gulo065838

Şikayet Et

güveç yoksa fırına girebilen tencerelerde de yapılabilir mi
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Yemekhane @zafer585858
  
  Şikayet Et
  
  Olur ama guvecin tadı bir başka oluyor o lezzeti yakalayabilirmisiniz bilmiyorum 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
  - Gül öz @gulo065838
    
    Şikayet Et
    
    anladım eşim Sivaslı yapayım dedim ama guvecim yok 😂
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce