- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soguk-ayran-asi-corbasi/
Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı buğday
- Sıcak su (üzerini geçecek kadar)
- 1 su bardağı nohut
- 3 su bardağı yoğurt
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tutam dereotu
- 4 su bardağı su
ben bugday yerine pirincle yapiyorum cok guzel oluyor tarif icin tskler
Haşlama suyu dökülür mü hiç gitti bütün vitamini tadı tuzu herşeyi🥴
ben bugday yerine pirincle yapiyorum cok guzel oluyor tarif icin tskler
Bi gece önceden haşlanmış olmasa nasıl olur
olr
Haşlama suyu dökülür mü hiç gitti bütün vitamini tadı tuzu herşeyi🥴
iyi günler. çorbayı buğday kullanmadan yapabilir miyiz?
ben nohut ve buğdayı haşlayıp dondurucu ya atmıştım nasıl kullanabilirim bu sekilde
Sıcak olarak nasıl yapılıyor
Ben birşey danışmak istiyorum. Fasulyeyi va sıcak suyla ıslarsak kolay pişmiyor sertleşiyor. Bunu sıcak suyla mı ıslıyoruz yorumlarda öyle yazılmış yanlış anlamadıysam.
Buğdayı bir gece önceden oda sıcaklığında su ile ıslatıyoruz.
Ben bu şekilde yaptım hiç güzel olmadı yadsın oldu… ikincide suyunu süzmedim haşlama suyu ile içindeki buğday ve nohutu soğumaya bıraktım daha sonra içine yogurdu biraz sulandırıp koydum cok lezzetli oldu.. asıl vitamini suyunda onu dökmemek gerekir bence
Tam ölçü harika lezzet 👍🏻👏🏻
denedim güzel teşekkürler
Dere otu koymasak nasıl olur
dereotu koymadan yapıyorum öyle de gayet güzel oluyor 🤗
harika👍🤎tarif birebir ,afiyetle yedik
Mısır koymak istiyorum içine uygun olur mu
evet çokta güzel olur
Harika bir lezzet.
Ellerinize Saglik
malatya da cok yapiliyor. benim tavsiyem yogurdu sulandirmadan daha lezzetli oluyor. yogurdu bolca cirpinca kivami iyi oluyor
Merhaba 👋 ben bu çorbayı ilk defa yapıcam misafirlerme sıcak yapılabilirmi acaba acil cevaplarsanız çok mutlu olurum ☺️🥰
Sıcak da oluyor🥰
hocam buğday dediği şey yarma mı? annem hep yarma ile yapar simdi arada kaldım bir malatyalı olarak🤣🙈
Evet yarma @mrsasel
aşurelik buğday mı kullanılıyor
Evet
Buğdayları mutlaka bir gün önceden mi ıslatmak gerekiyo?
bu yemege dereotu konmaz ki
dereotu maydanoz ile birlikte daha güzel oluyor bu çorbada..
hatta içine haşlanmış yeşil mercimek de ekliyorum ben mesela 🙂
Merhaba, bugdayi islatinca bir gece önceden filizlenmiyoemu? Sadece haslamak yeterli olmaz mi?
Bi gecede niye filizlensin ki 🤔
😂😂😂 Allah’ta sizi güldürsün
Pek gülünecek bir sey yok bence! Gayet normal bir soru. Ayrica ben sadece yarim saat bekletim suda ve hasladim hic de sert olmadi.
Bir gece önceden filizlenmez tatlım, sabahtan da sıcak suya koyup öğleye pişirebilirsin ki yapmışsın. Kuru bakliyatlar bir gece önceden ıslatınca filizlenmez. 😉
Buğdayı küçük tencereye biraz su koyup kaynamaya başlayınca 10 dakika daha ateşte bekletin ,daha sonra ağzını kapatın 1 gecede şişiyor haşlanmış oluyor yani..Zaman kısıtlı ise 3 4 saatte bile oluyor bu şekilde🤗
Yok artık filizleniyor mu?
1 gece suda kalmasıyla filizlenmez ki
Fasulye yada nohududa ıslıyoz süzüp yıkayıp yememiz yapıyoz bu yemekte öyle
Ya Allah iyiliğinizi versin Sevim hanım cahilliğinizle günümüzü şenlendirdiniz 🤣🤣🤣
buğdayı toprağami ekiyorsunuz ki fizlizlensin. Sıcak suda bir gece bekletin yazıyorya. hani fasulye nohudu bir geceden ıslatırız ya buda öyle bisey ama onları ılık suya. Bunları Sıcak suda bekletiyoruz ya. öyle işte. canım benim. 😊🥰
😁😁😁