- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soguk-ayran-asi-corbasi/
Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı buğday
- Sıcak su (üzerini geçecek kadar)
- 1 su bardağı nohut
- 3 su bardağı yoğurt
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tutam dereotu
- 4 su bardağı su
Haşlama suyu dökülür mü hiç gitti bütün vitamini tadı tuzu herşeyi🥴
ben bugday yerine pirincle yapiyorum cok guzel oluyor tarif icin tskler
Akşam yemeği için 2 kepçe çorba. Yanına karabuğday salatası. 4 kaşık yoğurt 👍
Buğday yarmasından yapsak olurmu buğday kalmamıs
Bence olur zaten bu çorba hem yarmayla hemde buğdayla yapılıyor
Dere otu sevmeyenler yerine semiz efsane oluyor
yaptım, çok güzel oldu 🥰
Yoğurtlu karışımın içine Suyunu soğuk mu ekliyoruz
ekşimiş yoğurttan olurmu acaba tadı nasıl olur
çok daha güzel oluyor dün yaptım
Buğdayı haşlayıp buzluğa atabilir miyim
Merhaba, buğday haşlanarak buzluğa kaldırılabilir :)
Çok teşekkür ederim
evet
Akşam yemeği için 2 kepçe çorba. Yanına karabuğday salatası. 4 kaşık yoğurt 👍
dereotu yerine maydanoz olurmu
maydanoz değil de, taze nane seviyorsanız kesinlikle tavsiye ederim. biz sadece yaş nane koyarız, kuru nane ve dereotu koymuyoruz Sivaslilar olarak :)
Merhabalar, buğdayı fazlaca ıslayıp kalanı haşlamadan buzluğa attım acaba ne kadar süre bozulmadan durur?
1 sene kadar kalıyor
Sıcakta yenilebilir mi
Merhaba, sıcak olarakta yenebilir ben tercih ediyorum :)
soğuk yoğurtla karıştığı için soğuması gerekir. yoksa kesilir
Annem kazanla yapar. Bu çorba kolay kolay bozulmuyor. 2 gün sonra bir tencere de yağ, soğan, sarımsak nane kavurup ayran aşı çorbasını kavrulanların üzerine ekleyip hafif kaynatıp kapatıyor altını. Enfes oluyor.
ben bugday yerine pirincle yapiyorum cok guzel oluyor tarif icin tskler
yoğurt çorbası cover djsks
Bi gece önceden haşlanmış olmasa nasıl olur
olr
Bir gece önceden ıslamayı unuttum düdüklüde 30 dk da pişti
Haşlama suyu dökülür mü hiç gitti bütün vitamini tadı tuzu herşeyi🥴
iyi günler. çorbayı buğday kullanmadan yapabilir miyiz?
yoğurt çorbası
ben nohut ve buğdayı haşlayıp dondurucu ya atmıştım nasıl kullanabilirim bu sekilde
Bende dondurucuya atmıştım nasıl yapılıyor acaba siz yaptınız mı?
Buğdayı haşlayıp buzluğa atmanızı tavsiye etmem çözülünce talaş gibi dağılıyor
Sıcak olarak nasıl yapılıyor
Ben birşey danışmak istiyorum. Fasulyeyi va sıcak suyla ıslarsak kolay pişmiyor sertleşiyor. Bunu sıcak suyla mı ıslıyoruz yorumlarda öyle yazılmış yanlış anlamadıysam.
Buğdayı bir gece önceden oda sıcaklığında su ile ıslatıyoruz.
kuru bakliyatları ıslattığızda suya bir cay kasigi karbonat atip iyice karistirin ve sicak su kullanmayın
Ben bu şekilde yaptım hiç güzel olmadı yadsın oldu… ikincide suyunu süzmedim haşlama suyu ile içindeki buğday ve nohutu soğumaya bıraktım daha sonra içine yogurdu biraz sulandırıp koydum cok lezzetli oldu.. asıl vitamini suyunda onu dökmemek gerekir bence
Tam ölçü harika lezzet 👍🏻👏🏻
denedim güzel teşekkürler