Soğuk Ayran Aşı Çorbası (videolu) Tarifi
Esra Atalar Birinci
1129
kişinin defterinde

Soğuk Ayran Aşı Çorbası (videolu)

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Soğuk Ayran Aşı Çorbası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı buğday
  • Sıcak su (üzerini geçecek kadar)
  • 1 su bardağı nohut
  • 3 su bardağı yoğurt
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tutam dereotu
  • 4 su bardağı su

Soğuk Ayran Aşı Çorbası (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Uygun bir tencereye 1 gece önceden ıslattığımız buğdayı alalım, üzerini geçecek kadar sıcak ekleyerek pişmeye bırakalım.
  2. Buğdayların pişmesine yakın önceden haşladığımız nohutları da ekleyelim ve 5 dakika daha birlikte pişirelim.
  3. Süre sonunda ocağı kapatalım ve soğumaya bırakalım.
  4. Uygun bir kaba yoğurt, tuz, nane, dereotu ve suyu alarak karıştıralım.
  5.  Haşladığımız nohut ve buğdayın suyunu süzelim ve yoğurtlu karışımın içerisine ekleyelim ve karıştıralım. Kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Soğuk ayran aşı çorbası tarifi püf noktaları?

  • Nohut ve buğdayı mutlaka akşamdan ıslatmalısınız. Bu işlem çorbanızın yapım süresini kısaltacak ve işinizi kolaylaştıracaktır.
  • Dilerseniz nohutunuzu önceden haşlayıp dolaba kaldırabilir ve bu çorbayı yaparken rahat bir şekilde dolaptan alıp kullanabilirsiniz. Aynı zamanda marketlerde hazır satılan haşlanmış nohutlardan da kullanabilirsiniz.
  • Yoğurdun kesilmemesi için çorbanızın suyundan 1 kepçe kadar alarak yoğurda koymalı ve alıştırmalısınız. Aksi halde yoğurdunuz kesilebilir.

Soğuk ayran aşı çorbası kaç kalori?

  • 1 kase ayran aşı çorbası yaklaşık olarak 172 kaloriye denk gelmektedir.
Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası (videolu) Tarifi 25.07.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.