- 4-6 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/siyez-unlu-ekmek-7820734/
Siyez Unlu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 su bardağı siyez unu
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
fark etmeden iki su bardağı buğday unu koydum sorun olur mu hamurum biraz sert kıvamlı mayalaninca yumuşak olur diye düşünüyorum ama 🤔
Merhaba çok sert olduysa ellerinizii hafif ıslata ıslata yoğurursanız yumuşayana kadar hiç bi sorun olacağını sanmıyorum
denedim ancak içi hamur kaldı :( neden olabilir acaba?
Fırından fırına değişiyo bazı fırınlar hızlı pişirebiliyo hızlı pişince içinin çiğ kalması normal bidaha denerseniz 160 derecede pişirip ilk sıcağını attıktan sonra bıçak vurup keserseniz içi pişmiş olur. Tabi pişme süresi biraz daha uzayacaktır.
tam buğday unu yerine çavdar unu olur mu?
Denemedim öyle onun için bilmiyorum maalesefff🙂
bugün tarifinizi denedim nekadar tereddüt etsemde hiç yorum olmadığı için ama super ötesi bir lezzet oldu 7yasindaki oğlum fırının basında bekledi vee yerken bayıldı sürekli yap dedi gerçekten çok lezzetli elinize emeğinize sağlık
Çook teşekkür ederim çok mutlu oldumm afiyet olsun 🧡
😍😍
12 çay bardağı zeytinyağı, sanırım yanlış yazılmış. 1/2 ( yarım çay bardağı) mı acaba?
1/2 tabikii 😨ben o şekilde göndermiştim aslımdaa🤭🤭