Sodalı Börek Tarifi
Esma
96
kişinin defterinde

Sodalı Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka

İçi harcı için;

  • Yarım kalıp beyaz peynir
  • Yarım deste maydanoz

Yufkalara sürmek için;

  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Böreklerin üzerine dökmek için:

  • Maden suyu (sade) 200 ml

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Sodalı Börek Tarifi Yapılışı

Gerçekten harika bir börek dışı çıtır içi su böregi gibi;-);-)★☆★

  1. İlk önce bir Yufkayi tezgaha serip süt ve yağ karışımi fırça yardımıyla her yerine iyice sürüyoruz.
  2. Daha sonra ikinci Yufkayi üstüne koyup aynı sosu üzerine sürüyoruz.
  3. Sigara böreği gibi üçgen kesiyoruz ve iç harcımızı üstüne koyup çok sıkmadan sigara böreği gibi sarıyoruz.
  4. Borcam tepsimizze diziyoruz. İşlem aynen öyle devam edip biten böreklerin üzerine kalan süt ve yağ karışımı da döküp bir şişe maden suyuna da döküp üzerine streç film geçirip dolapta 5-6 saat dinlendirten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
  5. Börekleri üzerine yumurta sarısını sürüp üzerine çörek otu serpip 200 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz. Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  6. Afiyet olsun : :-) :-) ♥ ♥

Sodali Börek

Sodali Börek

Sodali Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sodalı Börek Tarifi 03.06.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.