- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-citir-citir-el-acmasi-cevizli-baklavamutlaka-deneyin/
Sodalı Çıtır Çıtır El Açması Cevizli Baklava(Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 şişe sade maden suyu (oda sıcaklığında bekletilecek)
- 1 adet yumurta (oda sıcaklığında bekletilecek)
- Yarım su bardağı sıvı yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 fiske tuz
- 2, 5-3 su bardağı un(kontrollü bir şekilde yavaş ekleyin unun kalitesine göre değişebilir)
Arası için;
- Göz kararı ceviz
Aralara sürmek için;
- 3 yemek kaşığı teremyağ yada tereyağı,
- 1 su bardağı sıvı göre(tepsi küçükse bir çay bardağı ekleyin)
Açmak için;
- Mısır nişastası,
Şerbeti için;
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- Bir fiske tuz
- 1 çay kaşığı silme tuzsuz tereyağı
- Yarım limonun çeyreği
Üzerini süslemek için;
- Antep fıstığı
- Hindistan cevizi vs
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Hamur yarim saat dinlensede olurmu acaba
Evet olur
merhaba bunu bu tarifle zarf biçimi katlama olarak yapsak olmaz mı
Olur tabikide hemde çok güzel olur
Yaparsanız resim ve yorumunuzu bekliyorum
Tatlıyı denediniz mi
baklava muhteşem olmuş ellerine sağlık
Sayın Gamze Sezer tarifimi deneyip fotoğraf ve yorum paylaştığınız için çok teşekkür ederim Ellerinize kollarınıza sağlık gerçekten tatlınız harika görünüyor eminim tadıda mükemmel olmuştur şimdiden afiyet şifa olsun iyi bayramlar diliyorum🤲🤲🤲
Rica ederim, Allah razı olsun. Asıl ben, tarif için, teşekkür ederim. Sayenizde enfes bir tatlı oldu. İyi bayramlar❤️🤲
Sağolun allah razı olsun sizlerden😍😍😍
3 gün önce yapmama rağmen hala çıtır, müthiş oldu, lezzetli
Ellerinize sağlık cnm afiyet şifa olsun keşke fotoğraf ve yorum paylaşsaydınız
Merhabalar baklavayı bugün yapsam şerbeti yarın döksem olur mu ? Yoksa hemen dökmek mi gerekir
Hiç denemedim doğrusu hemen dökseniz iyi olur tarife uyarak yapın
Denerseniz yorum ve fotoğraf bekliyorum Şimdiden hayırlı ramazanlar🤗🤗🤗
Hamur yarim saat dinlensede olurmu acaba
Evet olur
ellerinize saglık cok güzel görünüyo 😋
Çok sağol cnm teşekkür ederim bu Sodalı tarifi denemenizi tavsiye ederim harika çıtır çıtır bi lezzet👍👍👏
Tepsi ölçüsü nedir
Ellerinize sağlık cnm kusura bakmayın internet olunca yorumunuzu ancak şimdi gördüm.. tepsi boyutu tam ölçmedim ama 3 kiloluk tepside yaptım bu arada yorum ve fotoğraf paylaştığınız için çok teşekkürler ve beğenmeniz beni çok mutlu etti şimdiden iyi hafta sonları
Cvp verdiğiniz için teşekkür ederim ben biraz acemiyim bu işlerde zatsn fazla büyütemeyince bu tepsiyi seçtim tabi daha da inceltilirse büyük tepsiye olurmuş zaten sonraki bezeler daha çok açıldı fazla kenarları kestim
Ama dilediğim tadı buldum çok beğendik
Afiyet olsun cnm beğenmeniz çok mutlu etti en azından resim ve yorum paylaşsanız çok sevinirim
Ben paylaştım resim iki tane hem de
Pardon resim ve yorum paylaşmışsınız zaten şimdiden afiyet şifa olsun size😊😊😊
tepsi ölçünüz nedir acaba ben baklava tepsisi kullanıcamda hazır dikdörtgen olanlardan malzemeler yeterli olur mu acil yazarsanız hemen yapmaya başlıcam çünkü
tarife uyarak yaptım 4 bardak un aldı ama harika çıtır çıtır enfes bi baklava oldu başka tarifteki hayal kırıklığından sonra tereddüt etmiştim .iyiki denemişim içine antep fısığı koydum bol tereyağlı muhteşem bi baklava oldu tavsiye ederim
Ellerinize sağlık cnm beğenmeniz beni çok mutlu etti hamuru tarifteki resimlerde görülen açma yöntemiyle mi açtınız kusura bakmayın çocuktan bazen buraya geç dönüş yapıyorum hakkınızı helal edin baklavanız muhteşem görünüyor şimdiden afiyetle sağlıkla yiyesiniz inşallah🤗😊😊
evet sizin yönteminizle açtım malzemeler tepsime yeter mi şüphe ettim ama 4 bardak un koyunca tam geldi kıvamı tadı inanılmaz
Çok teşekkür ederim şimdiden iyi haftalar🤗😊😊 Şerbeti kendiniz mı ayarladınız yoksa benim tarife göre mi yaptınız
telefonda bi sorun oldu foto atamadim
bende hemen deniyrcem bakalim nasil olacak
bugün mü yapacaksınız resim ve yorum bekliyorum
evet yaptim cok guzel oldu
Tarifteki resimde görülen yöntemleri yaptınız
evet birebir yaptim cok guzel oldu
Çıtır çıtır oldu mu keşke foto paylaşsaydınız
merhaba bunu bu tarifle zarf biçimi katlama olarak yapsak olmaz mı
Olur tabikide hemde çok güzel olur
teşekkkür ederim cevizim yok ama çekirdek ici ve fıstık karışımı ile yapıp hamurunu deneyeceğim inşallah
Ceviz yoksa badem, fındık, yada antep fıstığı olur kayısı çekirdeği hiç denemedim nasıl olur diye
yaptım an resim atarım tabiki ayrıca muhatap alıp cevap verdiğiniz için Rabbim razı olsun kimisi kendini büyük görüp cevap vermeye tenezzül etmiyor detaylı yazmışım ya diyorlar
Yaparsanız resim ve yorumunuzu bekliyorum
Tatlıyı denediniz mi
hayır malzemeler m tam değil ama size söz veriyorum yaptım an cevabı yazarım
ellerinize saglik merak ettim maden suyunun hamura etkisi ne oluyor ? bende baklava aciyorum sizin tarif de farkli geldi denemek isterim😊
Teşekkür ederim yorumunuz için maden suyu tatlıyı gevrek çıtır çıtır yapıyor tabi fırında üzeri hafif kızarana kadar pişecek sonra dereceye 150’ye düşürüp yarım saat yada bir saat arası yavaş yavaş pişsin ki içi çiğ kalmasın
anladim tesekkur ederim 😊
Daha ònceden bi daha paylaşmışım sodalı çıtır çıtır baklavayı sadece açma yöntemi daha farklı isterseniz bi göz atabilirsiniz
Denerseniz fotoğraf ve yorum bekliyorum🤗😊
Soda koymanın alternatifi baklavası çıtır çıtır yapıyor tatlının çıtır olması için ben genelde bu tarifi yapıyorum sizde tarifi harfine deneyin sizde lezzet farkını göreceksiniz
Benim yaptigim baklavalar yumuşak oluyor çıtır olmuyor ne yapmam gerekiyor
Baklava ile şerbetin ılık olması lazım
Yani baklava fırından çıktıktan sonra 5-10 dakika bekleteceksiniz.Şerbetide ocaktan aldıktan sonra 5 dakika bekletip tatlıya dökülecek
Baklavanın çıtır olmasını istiyorsanız bu sodalı tarifi deneyiniz
Ellerine sağlık canım tatlı harika görünüyor afiyet olsun selamlar Hayırlı bayramlar👍👍🌹
Teşekkürler hemşerim güzel yorumunuz için şimdiden hayırlı bayramlar olsun🤗😊😊😊
ellerine sağlık canım süper gözüküyo afiyetler olsun Hayırlı Bayramlar. bende paylaştım baklava ama daha yayınlanmadı 💗😊👌🌹😘
Teşekkür ederim cnm güzel yorumunuz için sizede iyi bayramlar sizin tatlınızıda merak ediyorum doğrusu😊😊
ellerine sağlık canım süper çok güzel olmuş,ekledim afiyet şifa olsun 😘
Teşekkürler cnm tavsiye ederim çok pratik oluyor😘😘