- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-corbasi-kitir-ekmek-esliginde/
Soğan Çorbası (Kıtır Ekmek Eşliğinde) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 7 su bardağı sıcak su ve + varsa et yada tavuk suyu
- 1 çay bardağı süt yada krema
- Tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam zerdeçal
- 1 tutam zencefil
Kıtır ekmek için:
- Bayat ekmek
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ(fazlalığa göre arttırılabilir)
- Pul biber
- Kekik
- Kimyon
- 7 çeşit baharat çeşnisi
Üzerine yakmak için:
- Toz pul biber
- Nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.