Soğan Çorbası Tarifi
Kelebeğim
107
kişinin defterinde

Soğan Çorbası Tarifi

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Soğan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet büyük kuru soğan
  • 7-8 bardak su
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • Tereyağ
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Terbiyesi için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı

Soğan Çorbası Tarifi Yapılışı

Soğanları piyazlık doğrayıp tencereye alalım. Yağları da ilave edelim. Karamelize olana kadar kavuralım. Unumuzu da ilave edelim ve 1-2 dakika kadar kavuralım. Ben yarı su yarıda et suyu kullandım. Su, tuz ve karabiberi de tenceremize koyalım. Kaynayıncaya kadar karıştıralım. Blenderden geçirelim. 10 dakika kadar kaynatalım. Sütü ve yumurtayı bir kasede çırpalım. Çorbamıza yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim. 5-10 dakika kadar tekrar kaynatalım. Arzuya göre limon ve sirke ile servis edelim.

Soğan Çorbası

Soğan Çorbası

Soğan Çorbası

Soğan Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Soğan Çorbası Tarifi 25.04.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.