- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-kebabi-4640146/
Soğan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo arpacık soğan (kabukları soyulacak bütün şekilde kalacak)
Köftesi için;
- 300 gr dana kıyması (kuzu kıyması da olur)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Diğerleri;
- 1 adet kapya biber (küçük doğranacak)
- 2 adet yeşil biber (küçük doğranacak)
- 2 adet erik domates (küçük doğranacak)
- 1 tatlı kaşığı tereyağ(tepsiyi yağlamak)
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber (tepsinin üzerine serpmek için)
Narlı sos için:
- 3 yemek kaşığı nar eksisi
- Yarım su bardağı su
Salçalı suyu için :
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Tepsinin üzerine gezdirmek için:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.