Soğan Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Soğan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo orta boy kurusoğan
Yarım çay bardağı nar eşkisi
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1. 5 su bardağı su
Tuz

Köftesi için

250 gram kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
Tuz pul biber, karabiber

Soğan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle soğanlarımızın başlarını bıçakla alalım. Dış kabuğunu da alalım ikiye bölelim ortadan ve soğanların kendi karşılığından ayırmayalım ve köftesininin malzemelerini katıp yoğuralım.
Soğan sayısınca köfteler yapalım ve soğan aralarına köfteler bırakıp birleştirip uygun fırın tepsimize dizelim.
Üzerine sosunu karıstırıp soğanların üzerine gezdirelim ve tepsinin ağzını kapatıp 190 derecede ısıtılmış fırında soğanlar yumuşayana dek pişirelim. Ben odun fırınına gönderdim. imkanınız varsa öyle daha lezzetli oluyor.
Pişmeye yakın üzerini açıp kızarmasını sağlayalım ve ara ara suyunu kontrol edelim eğer azalırsa sıcak su katalım.

Soğan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.