Soğanlı Çıtır Börek (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Soğanlı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
4,5 su bardağı un

Arasına sürmek için;

2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
5 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Üzerine sürmek için;

Yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt

Soğanlı Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına süt, su ,yumurta akı ve tuzu ekleyin karıştırıp, un ilavesi yaparak hamuru yoğuralım 30 dakika dinlendirelim.
Hamurdan 2 eşit beze yapalım.
Bezeleri merdane yada oklava ile tepsi boyutuna getirelim.
Üzerine eritilmiş tereyağını dökelim sarıp rulo yapalım gül böreği şeklinde katlayıp buzlukta 10 dakika yağın donmasını sağlayın.
Soğanları iri olacak şekilde doğrayın sıvı yağda soteleyin tuz ve biberi ekleyip soğumaya bırakın.
Dinlenen bezeleri merdane ile açalım büyük fırın tepsisine alalım soğuyan soğanları döküp yayın 2. bezeyi de açarak üstüne kapatın.
Yumurta ve sütü üzerine sürüp, 200 derecelik fırında pişirelim afiyetler olsun. Videolu anlatımı için tıklayınız 👇

Soğanlı Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Funda Paçacı @Funda_Pacaci2

Şikayet Et

Merhabalar hamuru yağladık tan sonra buzluk yerine buzdolabında 2-3 saat bekletsek olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- mutfaktakianne @Yeter_Ates2
  
  Şikayet Et
  
  merhabalar olur tabiki yapabilirsiniz 🥰💗
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
mutfaktakianne @Yeter_Ates2

Şikayet Et

öncelikle merhaba her tarifimde kesinlikle belirtiyorum un miktarı değişebilir diye azar azar ilave edi n bu tarif birebir aynıdır hamura biraz ılık süt ilave ederek yumusatabilirsiniz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
rzyprlk @rzyprlk

Şikayet Et

tarif yazacak kadar hamaratsanız sizin gibi olmayanları düşünerek yazın hamur taş gibi oldu siz çok iyi biliyor olabilirsiniz ama çok iyi bilemeyenler 1 su bardağı süt 1 çay bardağı su ya 4,5 su bardağı unun fazla olduğunu bilemez
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce