- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-10593128/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 2 diş sarımsak rendesi
- 3 tepeleme yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı yenibahar
- İnce kıyılmış maydanoz
- Tuz
Diğer malzemeler ;
- 3 orta boy patlıcan
- 4-5 orta boy domates
- 6 adet yeşil kıl biber
Sosu için ;
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 diş sarımsak rendesi
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 su bardağı sıcak su
- Tuz
süt nerede kullanılıyor acaba hazırlanistı goremedim 🤔
Köfte de kullanılıyor Ayşe Hanım.
Merhaba on pişirme işlemi yapmadan tepsi şeklinde denediniz mi hiç
süt nerede kullanılıyor acaba hazırlanistı goremedim 🤔
Köfte de kullanılıyor Ayşe Hanım.
galeta unu Yerine Normal Un koysam Olurmu Acaba
Un olmaz bayat ekmeğiniz varsa rondodan geçirip ekleyebilirsiniz.
yeni evliyim eşime yapacağım ilk yemek hadi bakalım umarım yüzümü kara çıkarmaz 😂🌺
Fırında 30 dk pişirip kağıdı alıp 10-15 dk daha mı pişireceğiz anlamadım
Evet Gizem Hanım.Pişirme kağıdı ile üzeri kapalı 30 dakika sonrasında üzerinden pişirme kağıdını alıp üzeri açık bir şekilde 15 dakika daha toplam 45 dk kadar.Siz yine de kontrollü pişirin.
Tamam teşekkürler 😊
Ablacım ellerinize sağlık çok güzel biz böyle denemedik hiç ilk defa deneyeceğiz
Teşekkür ederim.
kaç kişilik
6-8 kişiye rahat yeter emine hanım.
teşekkür ederim
👌👌👌👌
🌼🙏