- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/somelek-kofte-10799414/
Sömelek Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için ;
- 300 gr kıyma
- 1 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Ispanak yatağı için;
- 1 demet ıspanak
- 1 büyük baş soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
Sosu için;
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salça
- Kimyon
- Nane
- Tozbiber
- Karabiber
ellerinize sağlık 🥰🥰🥰
Çok teşkkürler ❤️