- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/somelek-kofte-11274470/
Sömelek Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1 su bardağı kaynar su
- 200 gram yağsız kıyma
- Yarım su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- 1 kepçe köftenin haşlama suyu
Üzerine;
- 1 kase çırpılmış yoğurt
elinize sağlık çok güzel gözüküyor