- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/somelek-kofte-9521267/
Sömelek Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram kıyma
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- Bulguru ıslatmak için bir su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı salça
- Kimyon
- Tuz
- Karabiber
Sosu İçin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım su bardağı su
- Tuz
- Pul biber
- Nane
Üzeri İçin
- Sarımsaklı yoğurt
Cok ilginçmiş😯😊 tadi acaba haslama icli köftenin dışı gibii mi oluyor ayni malzemeler Çünkü Ben bunun üstüne icli köftenin icini kavurur koyarim bile😀