Bulgur Köfteli Nohutlu Çorba - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Bulgur Köfteli Nohutlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı ince yarma
1 çorba kaşığı nane
2 yemek kaşığı un
tuz
karabiber
pul biber
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı haşlanmış nohut
6-7 bardak sıcak su

üzerine;

sarımsaklı yoğurt
eritilmiş tereyağı

Bulgur Köfteli Nohutlu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İnce bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su döküp üstünü kapatın.
Bulgur şişince üzerine yarmayı, un, tuz ve pulbiberi ekleyip yuvarlanabilecek kıvama gelene dek yoğurun.
Misket büyüklüğünde yuvarlayın.
İnce kıyılmış soğanları sıvı yağda çevirdikten sonra salça ekleyin biraz daha kavurun.
Naneyi ekleyin.
Üzerine sıcak su dökün.
Yuvarladığınız bulgurları sıcak suya yavaşça dökün ve kısık ateşte karıştırmadan 20 dk kadar pişirin.
Nohutu ekleyin 5 dk daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Dinlenmeye bırakın.
Sarımsaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağı ile servis yapın. Afiyet olsun

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Bahar @Bahar_Mutlu4

Şikayet Et

köftesini fazla yapmışım biraz. yuvarlayıp unlasam buzluğa atabilir miyim ?
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Serap Barış @indigocat

Şikayet Et

Ben çorbaya biraz da kimyon koydum ve köfteleri yuvarladıktan sonra unlu tepsiye alarak una buladım. Çok güzel oldu, tarif için teşekkürler..
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Bahar @Bahar_Mutlu4

Şikayet Et

köftesini fazla yapmışım biraz. yuvarlayıp unlasam buzluğa atabilir miyim ?
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Zeyneb @Zeyneb_Sevin
  
  Şikayet Et
  
  atabilirsiniz ben hep yaparım
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Kaderaysim @aysiai

Şikayet Et

Mrb yarma yerine acaba irmik olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Sezince lezzetler... @Sezin_Ekici

Şikayet Et

Köftelerin dağılmaması için hamurun içine yarım kase irmik (bir çay bardağı suyla ıslatıp bi 10 dk şişmesini bekleyin) ve 1 tane yumurta koyabilirsiniz. (Emine Hanım naçizane bir fikir vermekti amacım..tarifinize karışmak gibi olduysa kusura bakmayın)
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
- Emine Ayşe Karataşlı @emine26
  
  Şikayet Et
  
  Yok karismak degil de kofteler zaten dagilmiyor yumurtaya hic gerek yok. yorumlarda da gorebilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 sene önce
- Emine Ayşe Karataşlı @emine26
  
  Şikayet Et
  
  ben icli kofteye yazdiniz sandim:)) yorumlara bakin demistim bunda yok ama dedigim gibi dagilmiyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 sene önce
  - Kaderaysim @aysiai
    
    Şikayet Et
    
    Emine hanim irmik olurmu yarmanin yerine
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 sene önce
@oyada

Şikayet Et

Tüm bulgurlar dağıldı nohutu da atmış bulundum yazık oldu malzemelere. O kadar zamana yazık oldu
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
rüzgârlı lezzetler @Oznur_Ozturk

Şikayet Et

Yarmada ıslatılıp veya haşlanıyormu
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
Mina Akkara @Minzade

Şikayet Et

Denedim , tum malzemeleri itinayla ayarladım.Ama yuvarlanmış bulgurları kaynayan suya atınca 5 dakika da eriyip gitti :( şimdi de haşlanmış nohutları döktüm … Ben bu çorbanın sonunu merak etmeye başladım, bakalım nasıl olacak :))))))
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
- Emine Ayşe Karataşlı @emine26
  
  Şikayet Et
  
  Hamur kivamina gelinceye kadar iyi yogurmak lazim mina hanim.uzuldum dagilmasina:(. Ben cok sık yaparim bu corbayi.ilk yaptigimda dagilma olmustu.sonra kivamini iyi tutturmaya basladim.benzer tadi alabileceginiz sıkıcık corbasi tarifim war yapimi yogurmasi daha kolay tavsiye ederim.afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  9 sene önce
firdevs yılmaz @atikem

Şikayet Et

merhabalar ince bulguru biliyorum ama ince yarma ne oluyor acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
- Emine Ayşe Karataşlı @emine26
  
  Şikayet Et
  
  Firdevs hanim yarmaya diger adiyla dövme yada gõce deniliyor.bugdayin ince kirilmis hali
  Yanıtla
  
  0
  
  9 sene önce