- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-icli-kofte-yapimi/
Soslu İçli Köfte Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- Tuz, pul biber, karabiber, kimyon
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 adet yumurta
İçi için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- İsteğe göre maydanoz ve baharat
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
Sosu için;
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- Maydanoz
Tesekkur ederim busra hanim.aynen soyledigi niz gibi fellah koftesi sosula yaptım
Haşlanmış ve kızarmış şekilde çok severim..Ama haşladıktan sonra sosla birlikte yemeyi hiç düşünmemiştim..Aynı fellah köftesi gibi…ilk fırsatta deneyeceğim..tarif için teşekkürler,ellerinize sağlık…