- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-patlican-koftesi-harika/
Soslu Patlıcan Köftesi (Harika) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy patlıcan
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- 2 yumurta
- 100 gr peynir ya da çökelek
- 5 çorba kaşığı un
- 1 kabartma tozu
- Kimyon
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Sosu için:
- 4 adet domates
- 4 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı şeker
- Tuz
- Limon suyu
- 1 çorba kaşığı karabiber
Ellerinize saglik güzel bir tarife benziyor. Sos icin 1 corba kasigi karabiber cok degilmi? Zehir gibi olur. Cevabiniz icin simdiden tesekkürler.
Canm kusura bkma ynls yazmisim 1 cay kasigimdn az olucak ;)