Soslu Portakallı Kek ( Tart Kalıbında )

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Soslu Portakallı Kek ( Tart Kalıbında ) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 bardaktan iki parmak eksik şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
2 bardak un
1 vanilya
1 kabartma
1 avuç damla çikolata veya kuru üzüm ( isteğe bağlı )

Sosu için;

2 portakal suyu
1, 5 yemek kaşığı nişasta
2 kaşık şeker( portakalın tadına göre şekeri arttırıp azaltabilirsiniz)

Soslu Portakallı Kek ( Tart Kalıbında ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurta ve şekeri mikser yardımı ile çırpıyoruz. Kıvam aldıktan sonra ayçiçek yağı, süt ve portakal suyu ve portakal kabuğunun rendesini ekliyoruz.
Birbirine karışması için 1-2 dk daha çırpıyoruz.
En son kabartma, vanilya ve unu ekleyip bir iki tur iç içe girmesi için karıştırıyoruz damla çikolatayı da ekleyelim.
Yağladığımız tart kalıbına boşaltıyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk kadar pişiriyoruz. ( fırının derecesine göre süresi ayarlanabilir ) Piştikten sonra kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz.
Sosu için, bir kaba portakal suyunu, nişastayı ve şekeri alarak karıştırarak pişiriyoruz. yoğun bir kıvam alınca altını kapatıp, soğumuş olan kekimizin üzerine ilave edebiliriz.
Sos keke ayrı bir lezzet katıyor denemenizi tavsiye ediyorum 😋

Not: Ben tart kalıbında yaptığım için malzemeler bu ölçüye göre başka kalıpta yapmak isteyenler ürünlerin miktarında artış yapabilirler. 🤗

Soslu Portakallı Kek ( Tart Kalıbında ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.