- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sosyete-koftesi-1824313/
Sosyete Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase haşlanmış nohut
- 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Köftesi için:
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- Pul biber
- Tuz
Haşlamak için:
- Sıcak su
- Tuz
Üzeri için:
- Sarımsaklı yoğurt
- (Yağ kızdırıp kırmızı biberle üzerine gezdirince de çok lezzetli oluyor)
Değişik bir tarif cok güzel olmuş ellerinize sağlık
tesekkur ederim saqolun. denemenizi öneririm