Su Böreği (Sodalı) Kek Kalıbında

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Su Böreği (Sodalı) Kek Kalıbında Tarifi İçin Malzemeler

300 gr beyaz peynir
İnce kıyılmış maydanoz
İnce kıyılmış dereotu
1 adet yumurta
2 kaşık yoğurt (sulu tarafından)
1 adet soda
5 adet yufka

Su Böreği (Sodalı) Kek Kalıbında Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba, geçenlerde televizyonda gördüm hemen denemek istedim. Çok güzel oldu, elde açılmış gibi yumuşacık bir börek oldu.

İç harcı için, beyaz peyniri bir kapta ezelim, maydanozu ve dereotunu ekleyelim.
Ben birazcık yağ ekledim iç harcın içine 1 tatlı kaşığı kadar.
Başka bir kapta yoğurt, soda ve yumurtayı güzelce çırpıyoruz.
Daha sonra kek kalıbını yufkanın yapışmaması için yağlıyoruz.
İlk yufka katını kalıba yerleştiriyoruz ama uçları dışarda kalacak şekilde. En son üzerine kapatacağız çünkü.
Hazırladığımız sodalı karışımı bir kaşıkla yayıyoruz.
2. yufkayı 3 parça şeklinde kopararak kalıba yerleştiriyoruz. İç harcı ekliyoruz.
3. yufkayı aynı şekilde yerleştirip üzerine sodalı karışımdan döküyoruz.
Üzerine iç harcı koyuyoruz.
Aynı işlemi 4. yufka içinde yapıp iç harcı tamamen bu kata ekliyoruz Çünkü bu kat en alt kat olacak kalıbı ters çevirip servis edeceğimiz için.
5. yufkayı da yerleştirdikten sonra dışta kalan yufkayı üzerine kapatıyoruz.
Sodalı sosu iyice yufkaya yediriyoruz.
Kenarlarına güzelce dökelimki yapışmasın.
Ben üstüne çörek otu serptim isteğe göre sizde yapabilirsiniz.
Daha sonra 200 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.

Su Böreği (Sodalı) Kek Kalıbında Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.