Sufle - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sufle Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı süt
160 gram bitter çikolata (2 paket eti karam bitter en uygunu)
4 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağ
1 paket kakao
Pudra şekeri

Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

Kısık ateşte tereyağını eritiyoruz eridikten sonra unu ilave ederek çırpma teliyle 5 dakika karıştırıyoruz.
Bir yandan da sütümüzü yavaş yavaş ekleyerek krema kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.
Krema kıvamına gelen harcımıza şekeri ilave ederek devam ediyoruz.
Harcımızı ocaktan alıp kakaoyu ve kırdığımız bitter çikolataları ekleyerek iyice karıştırıyoruz ve harcımızı soğumaya bırakıyoruz.
Bu arada yumurtaların beyazını ve sarısını ayırıyoruz.
Yumurtanın beyazına çok az tuz koyarak mikser ile iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
Yumurtanın sarısını çırpıp soğuyan karışıma ekliyoruz.
Son olarak yumurtanın beyazını karışıma ekleyip tahta kaşık ile havalandırarak yavaş yavaş 5 dakika karıştırıyoruz.
Sufleyi yapacağımız kalıpları margarinle yağlayıp pudra şekeri serpiyoruz ve harcımızı pay ediyoruz.
180 derece fırında pişirip ister kapta ister kaptan çıkartarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Not : Sufle harcını 1 gün önceden yumurtasını koymadan yapıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Pişirmeden önce yumurtasını ekleyerek zaman kazanabilirsiniz.

Sufle Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

Özel Kızlar @Ozel_Kizlar

Şikayet Et

kaç dakikada pişiyo
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
tuğba @tubbis

Şikayet Et

Aynı kaplardan bizde de varda acaba o kaplardan kaç adet çıkıyor?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Meyra

Şikayet Et

Oncelikle ellerinize,paylastiginiz icin emeginize saglik..sorum acaba sicakmi servis yapilmali,1gun once yapildiginda akiskanligi gidiyor mu..restaurantlarda hep sicak geliyoda..tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Hanife @Hanife_Bilir2

Şikayet Et

hazir sufle alip yapsak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
çağla Akyıldırım @cgla21

Şikayet Et

çok uzun iş ama bugün arkadaşımla denedik ve kabarmadı ayrıca acayip bi tadı vardı anlamadık doğrusu ve de inanır mısınız sufleyle doyduk ya enteresan :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Atiye Odabaşı @atiye
  
  Şikayet Et
  
  tarifi denemenize sevindim bence sufle yapmak uzun iş değil :) suflenin kek gibi kabarmasını beklemeyin öyle bir özelliği yok.ayrıca sufleyle doymanıza şaşırmamak lazım yoğun tadı olan bir tatlıdır.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Sunshine @Sunshine_Senturk

Şikayet Et

kakao 25 gr mi 50 gr onemli bence kac adet toprak kap cikiyor acaba?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
fidan

Şikayet Et

180 derece kaç dk pişirilmeli?
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Atiye Odabaşı @atiye
  
  Şikayet Et
  
  15 dk pişirmeniz yetiyor
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Tuba Beskardes-Özdemir @Tuba_Beskardes-Ozdemir

Şikayet Et

kakao paketi kac gram ?
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Atiye Odabaşı @atiye
  
  Şikayet Et
  
  marketlerde 1 paket olarak satılan kakaolar yeterli oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Özge Yiğitkeskin

Şikayet Et

Pişme süresi yaklaşık ne kadardır?
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Atiye Odabaşı @atiye
  
  Şikayet Et
  
  15 dk yeterli oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
kezban

Şikayet Et

Sufuleniin uztune akitiverdiginiz misir tanesi mi yoksa seker mi oluverdi
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Atiye Odabaşı @atiye
  
  Şikayet Et
  
  üzerine serptiğim pudra şekeri
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce