Sulu Maden Köftesi (Bayılacaksınız)

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Sulu Maden Köftesi (Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

250 gr yağsız kıyma
1 adet yumurta
1 su bardağı kısırlık bulgur
1 tatlı kaşığı nane (isteğe bağlı çay kaşığı da olabilir)
1 tatlı kaşığı reyhan (isteğe bağlı çay kaşığı olabilir
Pul biber
Tuz
1 adet küçük boy soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası

Suyu İçin ;

1 adet küçük soğan
1 yemek kaşığı domates salçası

İsteğe Bağlı ;

Reyhan
Nane

Sulu Maden Köftesi (Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce 1 soğanı rendeliyoruz.
1 diş sarımsağı da rendeliyoruz. sonra bir bardak bulgurumuzu tuzu biberi reyhanı naneyi yumurtayı salçayı bir kapta karıştırıyoruz.
Kıymamızı da içine koyup iyice yoğurmaya başlıyoruz ne kadar güzel yoğrulursa o kadar iyi olur.
Sonra bir tepsinin dibine un serpiştiriyoruz ve minik toplar yapmaya başlıyoruz.
Unladığımız tepsiye topları koyuyoruz birbirine yapışmasın diye altı unlu tepsi yuvarlama işi bittikten sonra diğer soğanımızı küçük küçük doğrayıp tenceremize zeytinyağıyla kavuruyoruz.
Bir yemek kaşığı salçayı da ekleyerek kavurma ya devam ediyoruz , nane ve reyhan da atabiliriz.
İsteğe bağlı sonra tencerenin yarısına kadar su doldurup kaynanasını bekliyoruz.
Kaynayan salçalı suya topları atıp 10 dakika daha kaynatıyoruz sonra kapatıp 10 dakika da dinlendiriyoruz ve yemeye hazır afiyet olsun.

Sulu Maden Köftesi (Bayılacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.