Sulu Patlıcan Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Sulu Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

200 gram kuşbaşı doğranmış et
3 adet patlıcan
2 adet patates
2 adet yeşil biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 orta boy domates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
2 su bardağı sıcak su

Sulu Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tenceremize etimizi alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz o suyunu çekerken biz patlıcanlarımızı doğrayıp acısı çıksın diye tuzlu su dolu bir kabın içerisine bırakıyoruz.
Suyunu çeken etimizin üzerine yağımızı ekleyip kavuruyoruz o sırada sırasıyla soğan, sarımsak ve yeşil biberimizi doğruyoruz ve etimizin üzerine ekliyoruz.
Hepsi kavrulurken salçamızı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
Suda bekleyen patlıcanlarımızı ve patateslerimizi tencereye ekliyoruz.
Onlar pişerken domateslerimizi soyup küp küp doğruyoruz ve tenceremize ekliyoruz.
Baharatlarımızı ve suyumuzu ekleyip yemeğimizi pişmeye bırakıyoruz.Pişen yemeğinizi pilav ve cacık eşliğinde servis edebilirsiniz☺️ afiyet olsun😉.

Sulu Patlıcan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.