- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sumakli-dolma/
Sumaklı Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo biber
- 1 büyük patates
İç harcı için:
- 250 gram kıyma
- Yarım çay bardağı bulgur
- 1 su bardağı pirinç
- 7-8 dal maydanoz
- 1 büyük soğan
- 1-2 diş sarımsak (arzuya göre)
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı pul biber ve karabiber
- Kararınca tuz
Sosu için:
- 1, 5 su bardağı su
- 1’er tatlı kaşığı domates ve biber salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kararınca tuz
kiymasiz yaptim harika oldu tavsiye ederim
Tesekkürler afiyet olsun :)
Kiyma koymasam olmazmi et yemiyorum degisem birsey olurmu
Olabilir neden olmasin.
Yani kiymasizda yapabilirsiniz
Normal sumak degilmi birde taneli olan var o degil dimi tesekkurler…
Şimdi tam ne yazdiginizi anlayamadim. Normal sumak olmasi gerek, taneliyi daha ben hic duymadim.
Mardinlilerin var sumağı oda taneli oluyor ben bu durumda cevabımı aldım teşekkürler en kısa zamanda deneyeceğim inşallah
Harika gozukuyor denicam
Simdiden afiyet olsun. :)
Bulgur pirinç soğan hepsi çiğ mi konuluyor? Patatesleri koyma sebebiniz nedir? Elinize sağlık tarif için teşekkürler.
Aynen hepsi cig koyuluyor. Patates Dolmalari daha cok lezzetlendiriyor. Tesekkürler :)