Sütlü Mantar Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri - #9309742

Sütlü Mantar Çorbası

seyma_chef 3.780 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sütlü Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

400 gram mantar
2 yemek kaşığı tereyağ
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
4 dolu yemek kaşığı un
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
Yaklaşık 8 su bardağı su
1 su bardağı süt(200 ml) veya 200 ml krema
Tuz

Sütlü Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yağı tencereye alıp eritin, üzerine unu ekleyip hafif kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine karabiber ve rendelenmiş sarımsak ekleyip karıştırın.
Çırpma teli ile hızlı hızlı karıştırarak soğuk suyu yavaş yavaş ekleyin.
Topaklanma olmaması için hızlı karıştırın.
Eğer topaklanma olursa mantarları koymadan önce blender dan geçirebilirsiniz sıkıntı olmaz.
Kaynamaya bırakın.
Suyun kaynamasına yakın mantarları nemli peçete ile silip kabuklarını soyun.
Ve istediğiniz gibi doğrayın.
Mantarlar kesilmiş halde çok beklemesin kararmasınlar.
Su kaynayınca doğranmış mantarı ekleyip karıştırın.
Mantarlar yumuşayıp küçülene kadar orta ateşte pişirin.
Ocaktan almadan 10 dakika önce sütü ekleyin.
10 dakika daha süt ile kaynatıp ocaktan alın. Afiyet olsun💙.

Sütlü Mantar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sütlü Mantar Çorbası

Sütlü Mantar Çorbası

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra