- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sutlu-mini-ekmekler-biz-cok-begendik/
Sütlü Mini Ekmekler Biz Çok Beğendik Tarifi İçin Malzemeler
(ölçü # 250ml su bardak )
- 1, 5 su bardak ılık süt
- 1 tatlı tuz
- 1 tatlı kaşık’tan (biraz eksik) şeker
- 1 paket kuru maya ( instant maya )
- 4 su bardak un
üzerine sürmek için
- Su
- Un veya mısır un serpiştirebilirsiniz.
Bu tarifi masmavi3 mutfaktan izleyip yapmistim cok guzel de oldu. Lutfen tarifin alinti oldugunu belirtirseniz emege saygisizlik etmemis olursunuz. Tesekkur ederim
evet çok güzel ve beğenerek yaptığım bir tarif hatta paylaştım ve yorumlarda olduğu gibi yazdım aksini söylemiyorum ki… ve saygısızlık yapmıyorum’da ben. lütfen. tşkler.
cok lezzetli oldu tarif icin teşekkürler. ben 200 derece fanli pisirdim gayet guzel oldu. ☺
ayrica iki tane sutlac kasesine su koydum firinin icine piserken :)
ellerinize sağlık 👍olmuş
tabiki fırınlar bir deyil… dikat edilirse güzel olur🤗⚘⚘ tşkler.
aynı tarifi bugün başka yerde görüp yaptım. o arkadaşımızda aynı sizin gibi çok güzel yapmıştı. 230 derecede 35 dk demiş 20. dakikada bir de baktım ki taş gibi olmuşlar yoksa çok güzel kabarmıştı. Ben şimdi pişirme kısmında ne yapmalıyım
özlem hnm lütfen kusuruma bakmayın yorumunuzu görmemişim 😔 fırından fırına fark edebilir siz o zmn düşük ayarda
üstü kızarana kadar pişirin 😉
Şimdiye kadar denediğim en lezzetli sütlü ekmek tarifi. Tek kelimeyle bayıldık, harika oldu. tarifiniz icin tesekkuler 🙏🙏
rica ederim ne mutlu bana cok sevindim sevgiler 😍😉
Bu tarifi gece yapıp dinlendirsek sabah pişirsek olur mu Türkan hanım
Serpil hnm ben o şekilde denemedim ama hamuru yoğurup buzdolabında 1gece beklettim ertesi gün tepsi mayası yapim pisirdim
İlk defa ekmek yaptım umarım güzel olur henüz fırına koymadım
Merhabalar kepek unundan yapsam olur mu ya da yapsam nasıl olur
merhabalar bir paket instant maya olcusu nasil olur
derin dondurucuya atılır mi
tabiki ben denedim poşetleyin
yimeden önce çıkartın kendilinden çözülsün daha güzel oluyor
fırının altına su derken bir buçuk bardak su mu dökücez fırına. fırın bozulmaz mi. nasıl yapıcaz yardımcı olur musunuz
mrb, evet aynen hiç bir sorun olmadı fırınıma şimdiye kadar ama siz isterseniz fırına dayanıklı bir keseye yada kap su bırakıp en alt kısıma bırakın bu işlem önemli ekmeklerimizin bu lezzetli tutturmak icin.. 😊 size başarılar şimdiden 😉
Rica ederim 🌹
Eline sağlık afiyet şifa olsun inşallah güzel bende yaptım dün çok kolay ve güzel oldu teşekkür ederim🥰🌹
tşler cnm😍 ayrıca resim ve yorum için’de tşkederim😊sizinde ellerinize sağlık 😚😚
tarifinizi şuan deniyorum ancak bir kaç eleştirim olacak.öncelikşe burası tarif sitesi ve hiç ekmek yapmamış olanlar da bakıp yapıyor. hamuru mayalanması için biraz dinlendirelim sonra tepside biraz dinlendirelim demişsiniz. nedir bu birazlar tarifte daha açık yazmalısınız. tek tek yorumlarda cevaplarını aradım. üzerini bezle örttüm diyorsunuz ama yorumda görüyorum vs. eklenebiliyorsa bunları tarife eklemelisiniz. şuan mayalanmasını bekliyorum. inşallah güzel olur:)
ne yazık ki hamur hiç kabarmadı;( saatlerce beklemek zorunda kaldım en son kalorifer kenarına koysum da biraz mayalandı. sonuçta olabildiğince toparladım. lezzetli oldu ama çok puf olmadı. bi sonrakine inşallah
resimi gördüm gayet başarılı olmuş. inşAllah tekrar denediğinizde istediğiniz sonucu elde edersiniz tşkler.
not: hamurun mayalanmaması ya kullandığınız malzemeden olur yada yeterince ılık deyilmiydi sıvı malzeme cnm
En az 1 saat beklemek gerekiyor
iui akşamlar tabiki ellimden geldiği kadar yardımcı olmaya çalışıyorum.
açıklık getireyim hazırlamış olduğumuz hamurun mayalanması lazım bu yüzden bekliyoruz, mayalanmış olan hamuru isteğe göre mini ekmek bezeleri yapıp fırın tepsiye yerleştirdikten sonra tepsi mayası için üzerlerini temiz mutfak bez ile örtüyoruz. cnm inşAllah anlatabilmişimdir.
yok bunları yazmışsınız zaten. ben kaç dakika kadar beklemek gerekir onları da tarife yazar mısınız demiştim. teşekkürler cevap için. bir de ılıl süt derken hafif ısıtmak gerekiyor değil mi? oda ısısında süt mü
ılık süt olacak daha çabuk mayalanması için. kaynar olursa mayayı söndürür,
bir diğer soru mayalanma süresi değişebilir 1saat kadar dinledirin mayalansın hamur. Ben tapuware hamur mayalama kabında yapıyorum kapaklı, hamur gelince kapağı patlar yani atar açılır hamurun mayalandığını belirtir. umarım
açıklık getirmişimdir. sevgiler
Fırının kaçıncı katına koymalıyım ?
benimki orta ve alt kısmının arasındaki katında cnm
Türkan hanım 1 paket kuru maya demişsiniz . küçük paketlerde satılan var büyük paketlerde satılan var acaba hangisini kastettiniz?
merhaba, küçük paket kuru instant maya effendim 😊 sevgiler
arkadaşlar hepinize ayrı ayrı tşk ederim ne mutlu bana’ki severek paylaşmış olduğunuz resimler yorumları bakıp okuyorum 🥰 ve burda tekrar tşk etmek istediğim @Masmavi3 mutfakta ablaya tşk ederim onun sayesinde denedim, beğendim, paylaştım. saygılar 🥰
Şimdiye kadar denediğim en lezzetli sütlü ekmek tarifi. Tek kelimeyle bayıldık, harika oldu. tarifiniz icin tesekkuler 🙏🙏
rica ederim ne mutlu bana cok sevindim sevgiler 😍😉
Yaa bir paket kuru maya cok degilmi kafam karisti
yok cnm 1paket tam oluyor 😊
teşekkürler ekmeklik undan mı yoksa kek böreklik yazan undan mi demek istemiştim
humm anladim cnm evet ekmeklik un’dan olsun o zmn 😊 kolay gelsin
👌ekmeklik undan mı yapmak gerekiyor
t55 ve t45 un’dan denedim bu 2si kullanışlı. un derken?? bilemedim ama bence olur ne den olmasın 😉
Ben mini fırında deneyeceğim. Bununla ilgili püf noktası var mı acaba?
Bir de hamur gelene kadar dinlendirilir yazmışsınız acaba ne kadar süre gerekiyor
yaklaşık 1saat hamur mayalanasiya kadar efendim ve sonra tepsi maya’si 20dk.😉
Teşekkürler başlıyorum yapmaya. Bakalım 😊
kolay gelsin💪 tatlım inşallah başarılı olursunuz aman mini fırındaki ısıya dikat edip kontröl edin 1 resim gönderirsiniz 😚
Vallah ne desemki?? siz fırınızı daha iyi bilirsiniz malesef buna bir önerim yok çünkü onla zynı olmuyor 😗
Merhaba geceden tepsi mayasına bıraksak buzdolabında bekletecegız dimi? Ve sabah fırına atabilir miyiz herhangi bir işlem yapmadan.
yok hayir cnm akşam’dan mayala hamur’unu ve mayaladık’tan sonra buzdolabına koyabilirsin sabah çıkart hamur’un kendine gelsin sonra işlemleri yap ve tepsi mayasını yapmayi unutma. en son fırınla 😊😉
Tesekkür ediyorum🙏
ne demek effendim yapinca 1 resim atarsiniz 😉
Tarifi bulduğumdan beri hep bu ekmekten yapıyorum harika oluyor çok çok teşekkür ederim. Ben sadece üzerine su yerine yoğurt sürüyorum çok güzel lezzet veriyor :) Emeginize sağlık tekrardan.
Teşekkür ederim 😊 ne mutlu bana 😉 elbette 👍🤩
Malesef benimde taş gibi oldu ekmeklerim😟
Umran hnm çok üzüldüm 😔 söz bulamadım ksr bakmayın…
bu bir gerçek demek söz (annem öyle’ der) her insan’ın el lezzeti, mayası ve fırını bir olmazmış çok önemli cnm. sevgiler
benim ekmekler taş gibi olurdu. fırının pişirirken az su koyuyorum bi kapta, fırın 200derecede ısınmış olacak ekmek uzun süre fırında kalmayacak, firindan çıkarınca üstüne fırça ile azıcık su sürün üstünü bezle kapatın benim ekmekler artık yumuşak oluyo bunları yaptim😊