Sütlü Sebze Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sütlü Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 orta boy patates
1 havuç
Bir avuç brokoli
Bir avuç karnabahar
1 küçük kabak
1 orta boy soğan
1 su bardağından 2 parmak az süt
3-4 su bardağı su
1 tepeleme çorba kaşığı un
Zeytinyağı
Et suyu, tuz, karabiber

Sütlü Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanı yemeklik doğrayıp kavuruyoruz. Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurup küp küp doğradığımız patatesi ekliyoruz. Ardından havucu ekleyip biraz daha kavurup küp küp doğradığımız yeşil kabağımızı, ufak parçalara ayırdığımız karnabahar ve brokolimizi ekliyoruz. Biraz karıştırıp suyunu et suyu ekleyip kapağını kapatıp pişiriyoruz. ( Ben başlangıçta 3 su bardağı su koyup sonrasında blenderdan geçirirken suyu az geldiyse kaynar su ekliyorum biraz daha. ) Kaynayan çorbamızı blendera alıp parça kalmayacak halde geçiriyoruz. Blenderda süt, karabiber ve tuzunu ekleyip gerekirse biraz daha kaynar su katıp bir kez daha karıştırıyor ve tencereye boşaltıyoruz. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.