Tabansız Cheesecake (Videolu) Tarifi
⭐Yıldızlı Tarifler⭐
76
kişinin defterinde

Tabansız Cheesecake (Videolu)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 1 saat

Tabansız Cheesecake (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg 250 gr Quark (veya süzme yoğurt)
  • 6 yumurta
  • 125 gr eritilmiş tereyağ
  • 1 cimdik tuz
  • 300 gr şeker
  • 250 ml sıvı krema
  • 1 paket vanilya puding (Türkiyedekiler şekeri 50 gr azaltsın ltf)
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 1 adet limon

Kek kalıbı için:

  • Tereyağ
  • 3 yemek kaşığı galeta unu

Tabansız Cheesecake (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Limonu sıcak suda yıkayın. Kabuğunu rendenin en küçük yeriyle rendeleyin ve suyunu sıkın.
  2. Yumurta akını ve sarısını ayırın. Yumurta akını tuz ile iyice katılaşana kadar çırpın dolaba kaldırın.
  3. Yumurta sarısını ve şekeri iyice köpürene kadar (3-4 dk) çırpın.
  4. Quark, rendelenmiş kabuğu ve 2 yemek kaşığı limon suyunu yumurtalı karışıma ekleyin. Hafiften çırpın. Vanilya pudingi ve irmiği içine ekleyin ve tekrardan biraz çırpın.
  5. Sıvı kremayı iyice katılaşana kadar çırpın.
  6. Çırptığınız kremayı karışıma ekleyin ve söndürmeden karıştırın.
  7. Erimiş tereyağını ekleyin ve karıştırın.
  8. Yumurta akının ⅓ karışıma ekleyin söndürmeden karıştırın, en son artan akıda ekleyin söndürmeden karıştırın.
  9. Kek kalıbını yağlayın ve her yerine galeta unu serpin.
  10. Karışımı kalıba aktarın ve önceden ısıtılmış 170 °C fırında altdan birinci sırada 1 saat pişirin.
  11. Pasta piştikten sonra fırının kapağını hiç açmadan soğumaya bırakın.
  12. Tamamen soğuduktan sonra kalıptan usulca çıkarın ve 1-2 saat dolapta dinlendirin sonrada afiyetle tüketin. Ayrıntılar video da.

Deneyeceklerin şimdiden eline sağlık

Sağlıcakla kalın

Kolay gelsin

Destek olmak için kanalıma abone olun

 

https://www.youtube.com/watch?v=Fd2a6ciRP50

Tabansız Cheesecake (Videolu)

Tabansız Cheesecake (Videolu)

Tabansız Cheesecake (Videolu)

Tabansız Cheesecake (Videolu)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tabansız Cheesecake (Videolu) Tarifi 09.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.