Tadı Etli Kendi Zeytinyağlı Olay Sarma (Denemeyen Kalmasın) Tarifi
Görkem
10
kişinin defterinde

Tadı Etli Kendi Zeytinyağlı Olay Sarma (Denemeyen Kalmasın)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 30dk

Tadı Etli Kendi Zeytinyağlı Olay Sarma (Denemeyen Kalmasın) Tarifi İçin Malzemeler

İÇ HARCI İÇİN;

  • 1 baş soğan
  • 4 adet yeşil biber
  • 6 adet orta boy domates
  • 5 dal yeşil soğan
  • 3 yemek kaşığı salça
  • 4 su bardağı pirinç
  • 1, 5 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı sumak
  • 1 demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı 1 diş sarımsak

SARMAK İÇİN:

  • 150 gr üzüm yaprağı
  • 8 adet kurutulmuş patlıcan
  • 8 adet kurutulmuş kabak
  • 8 adet kurutulmuş biber
  • 5 adet kapya

Tadı Etli Kendi Zeytinyağlı Olay Sarma (Denemeyen Kalmasın) Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye yağı alıyoruz üzerine ilk olarak doğradığımız soğan ve biberleri ekliyoruz. 5 dk hafif yumuşamaları için kızartıyoruz.
  2. Sonra pirinci ekliyoruz ve 5 dk daha birlikte kavuruyoruz.
  3. Sonra doğranmış domates, maydanoz, salça, baharat ve sıcak suda bekletilmiş sumak suyunu döküyoruz. Hepsini birlikte pirinç hafif yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
  4. Daha sonra pişireceğimiz tencereye 1 yemek kaşığı salça, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve çay kaşığının ucu kadar tuz ve pul biber ekliyoruz.
  5. Pişirmek için üzerine hafif üstünü tam geçmeyecek şekilde sıcak su ekleyip pişiriyoruz. AFİYET OLSUN 😋

Tadı Etli Kendi Zeytinyağlı Olay Sarma (Denemeyen Kalmasın)

Tadı Etli Kendi Zeytinyağlı Olay Sarma (Denemeyen Kalmasın)

Tadı Etli Kendi Zeytinyağlı Olay Sarma (Denemeyen Kalmasın)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tadı Etli Kendi Zeytinyağlı Olay Sarma (Denemeyen Kalmasın) Tarifi 10.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.