Tadına Doyum Olmayan Bayat Ekmek Köftesi

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tadına Doyum Olmayan Bayat Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

4 adet tırnaklı ekmek
1 adet yumurta
2 diş sarımsak
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı ye
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik

Sosu için;

4 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz

Tadına Doyum Olmayan Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle derin bir kabımıza 4 adet tırnaklı ekmeklerimizi irili ufaklı doğrayalım.
Doğramış olduğumuz ekmeklerimizi güzelce ıslatalım ve ıslatmış olduğumuz ekmeklerimizi kenara alalım iyice suyu içerisine çekmesini bekleyelim.
Ardından başka bir kabımıza 2 diş sarımsaklarımızı ve 1 adet soğanımızı doğrayalım ve ardından diğer bütün malzememizi ekleyelim.
Ardından ıslanmış olan ekmeklerimizin suyunu sıkıp, diğer malzemelerimizin içerisine alalım ve ekmek bitene kadar aynı işlemimizi yapalım.
Ekmekler bitikten sonra güzelce harmanlayalım ve harmanladıktan sonra kenara alalım.
Harmanladığımız ekmeklerimizi dinlenirken tavamıza göz kararıyla sıvı yağımızı alıp, orta ateşte iyi ısınması için bırakalım ve yağımız iyice ısındıktan sonra ekmeklerimize şekil verip kızartalım.
Kızartma işlemimiz bitikten sonra kenara alalım.
İsteğe bağlı 1 kase 4 temek kaşık yoğurt, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı pulbiber ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip güzelce çırpalım ve ekmek köftemizi bandırıp yelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ;).

Tadına Doyum Olmayan Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.