Tahinli Yufkalı Kadayıf - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tahinli Yufkalı Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo taze kadayıf
4 günlük yufka
125 gr tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tahin
1 su bardağı robotta çekilmiş fındık veya ceviz içi

Şerbeti için:

2, 5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

Tahinli Yufkalı Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

🌹Bismillahirrahmanirrahimm🌹

🌹Selamün aleyküm canlar.

🌸Tahinli yufkalı kadayıf tatlımızın ilk önce şerbetini hazırlıyoruz ki tatlımızı hazırlayıp pişirene kadar soğusun.Soğuk şerbetimiz soğuk lazım çünkü bize😅 Tencerede suyu ve şekeri 10 -15 dakika kaynatıyoruz.
Ocaktan almadan limon suyunu sıkıp bir iki dakika kaynatıp ocaktan alıyoruz.
🌸Tereyağımızı tavada eritiyoruz ve sıvı yağla karıştırıyoruz.
Derince bir kaba kadayıfımızı iyice tel tel ayırıyoruz, üzerine tereyağlı karışımımızı ve 1 su bardağı tahinimizi döküp iyice kadayıfa yediriyoruz.
🌸Çok büyük değildi yufkalarım benim orta büyüklükteydi, isterseniz hazır baklava yufkası ile de yapabilirsiniz.
🌸Yufkalarımızı tek tek hazırlıyoruz. Yufkamızı genişçe bir yere seriyoruz ve üzerine hazırladığımız kadayıftan bir miktar alıp yufkanın her yerine yayıyoruz.
Kadayıfın üzerine fındık veya ceviz içimizden bir miktar serpiyoruz.
Bir taraftan başlayıp diğer uca kadar ne çok sıkı ne çok boş olarak rulo yapıyoruz.
🌸2 -3 santim kalınlığında keserek yağlanmış tepsimize dik olarak diziyoruz.
Bu şekilde yufkalarımızı hazırlayıp tepsimizi dolduruyoruz.
🌸180 derecede üzeri biraz kızarana kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra fırından alınca soğuk şerbetimizi kadayıf rulolarımızın üzerine kaşıkla döküyoruz.
🌸Tatlımız soğuyunca servise hazır hale gelmiş demektir. Çıtır çıtır tahinli kadayıf tatlımızı afiyetle yiyebilirsiniz.
Sevgiler💟💟💟

Tahinli Yufkalı Kadayıf Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Yeni Gelen Yorumlar

♡Hilâl'in Mutfağı♡ @dostbahsisi

Şikayet Et

Ben de yaptım Teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
zeynebks @zeynebks

Şikayet Et

Tam bayramlık tatlı. Defterde bulunmalı :)
Eline sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Mutfakhobimm @rukiyeonge
  
  Şikayet Et
  
  Zeyneb hanım çok teşekkür ederimm,sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Miraç Emir'in annesi @Emel_Gurlek

Şikayet Et

tamam cok teşekür ederim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mutfakhobimm @rukiyeonge

Şikayet Et

Emelim,ertesi güne kalınca ilk günkü çıtırlığı fazla kalmıyor, sorun olmazsa çıtır çıtır olmaması siz bilirsiniz ,sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Miraç Emir'in annesi @Emel_Gurlek

Şikayet Et

akşamdan yapsak ertesi günü ikram etsek bir sorun olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mutfakhobimm @rukiyeonge

Şikayet Et

Haticeciğim çok teşekkür ederim canım,Sevinç denesin bakalım muhallebiyi sonuca göre bizde yaparız dimi canım:)))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Hatice Matbahta♥مطبخ خديجة @Yaser_Akyol

Şikayet Et

Ellllerine❤sağlık ablacım nefiss… Şekil yapım fikri çok güzel. Sevinç’in dediğinide merak ettim ben de. Çünkü ben şerbet sevmem ama muhallebi fikri de güzel geldi bana. Fikrinize sağlık :))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
mutfakcandır @nisanur79

Şikayet Et

ben kaçırmışım bu lezzeti eline sağlık görüntüsü süper tadıda kesin öyledir ☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Mutfakhobimm @rukiyeonge
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler canım benim,gerçekten tadıda süper evet kuzum♡♡♡♡
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Rukiye hanımcığım tatlın çok harika olmuş ellerine emeğine sağlık selam ve sevgilerimle Allah’ emanet ol. ☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Mutfakhobimm @rukiyeonge
  
  Şikayet Et
  
  Mukadderciğim,çok teşekkürler,güzel yorumun için,sevgiker canım benim♥~♥~♥
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Şerife Tuna Çakır @boke

Şikayet Et

ayy ablacim ya malzemelere bakinca garanti cok lezzetlidir dedim goruntu zaten super ellerinize saglik ☺ cok opuyorum ❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Mutfakhobimm @rukiyeonge
  
  Şikayet Et
  
  Şerifeciğim çok teşekkür ederim canım benim,aynen lezzet süper oluyor dene derim,hayırlı akşamlar canım,kucağındakinide öperim
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Mutfakhobimm @rukiyeonge

Şikayet Et

Canlarım 3 su bardağı su olacaktı,şeker yazmışım kusura bakmayın,iletişime yazdım düzeltirler inşallah,sevgiler hepinize
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
sevooo:) @sevincipek3535gmail-com

Şikayet Et

Ablam süper yaaa :(( çok canim çekti ama kendime iziyet etmicem hemen denicem :)) ama bu sefer üzerine muhallebi dokucem şerbet değil:)) bakalım bu sefer eşim ne dicek . banane ureticekmi ? yapıp gorucem:)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Mutfakhobimm @rukiyeonge
  
  Şikayet Et
  
  Sevinçcim çok teşekkür ederim canısı:)elbette kendine eziyet yapma bencede:))dene bakalım muhallebili nasıl plucak,muhallebisini biraz akışkan yapda aralarına girsin bari,bu seferde tadını alamadım yadınyok demesin:)) benide haberdar et,güzel olursa bende denerim,Allah’a emanet olun canım,hayırlı akşamlar,seni ve paşaları öperim♥♡♥
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce