Tam Buğday Ekmeği – 2 Somun - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Tam Buğday Ekmeği - 2 Somun Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı tuz
1 su bardağı beyaz un
4 su bardağı tam buğday unu
1,5 su bardağı sıcak su

Tam Buğday Ekmeği - 2 Somun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurdu şekeri kaba alalım, 1, 5 bardak sıcak suyu ilave edelim.
Yoğurdun soğukluyuyla karışım ılık olacak.
Mayayı ilave edelim, pekmezi ve beyaz unu ekleyerek yavaş yavaş kaşıkla karıştırmaya başlayalım.
Bu şekilde toplam 5 bardak un tam geliyor.
Hamurumuzu en az 10 dakka iyice bi elle yoğuralım ve ılık yerde dinlenmeye bırakalım.
Ben 1, 5 saat dinlendirdim.
Ardından hamurumuzu tekrar hafif unlayarak yoğuralım ve bezelere ayıralım.
Büyük ekmek isterseniz 2 ye bölüp şekil verelim.
Ben ufak ufak 4 tane yaptım.
Üzerine un eleyip bıçakla çizikler atabilir, veya su sürüp susam serpebilirsiniz.
Yağlı kağıtlı tepsiye alıp bi 10 dk da tepside dinlendirelim.
Fırınımızı alt üst fansız ayarda 180 derecede ısıtalım, içine dayanıklı bir kapla su koyalım.
Isınmış fırına ekmekleri verip 30-40 dk kontrollü pişirelim.
Çıkımca üzerine su serpip bir bezle kapatıp dinlendirelim.
Yumuşacık sıcacık ekmeklerimiz yenmeye hazır, afiyet olsun 😊.

Tam Buğday Ekmeği - 2 Somun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve'nin tarifleri @merve7494

Şikayet Et

Elinize sağlık çok güzel görünüyor 👌🏻
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Burcu CERİT @burcucerit

Şikayet Et

Ekledim yapacağım inşaallah ☺
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Merve Demirci @Merve_Demirci40
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim inşallah tadını da beğeniceksiniz, şimdiden elinize sağlık sizinde 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Burcu CERİT @burcucerit

Şikayet Et

Ellerinize sağlık şahane duruyor
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce