- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Gerçekten tadı efsane güzel olan ve olmaz demeyin kendi hamurunuzdan lazanyanızı kendiniz yapın. Bir daha dışarıdan hamurunu alıp yapmayacaksınız.
Gerçekten tadı efsane güzel olan ve olmaz demeyin kendi hamurunuzdan lazanyanızı kendiniz yapın. Bir daha dışarıdan hamurunu alıp yapmayacaksınız.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-bugday-unundan-lazanya/
Tam Buğday Unundan Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru:
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- Ilık su (azar azar)
- Unu (belli kıvam alana kadar)
Beşamel sos malzemeleri:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 4 yemek kaşığı un
- 2 litre süt
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 100 gram dil peyniri veya kaşar peyniri tercihe kalmış
Kıymalı harcı:
- 750 gram dana kıyma
- 3 orta boy soğan (rendelenmiş)
- 2 havuç (rende değil çok minik minik doğranmış)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 3 irice rendelenmiş domates
- Fırından çıkmadan üzerine istediğiniz bir kaşar peyniri üstünü kaplayacak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.