- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
Tam kıvamında lezzetine doyamayacağınız bir çiğ köfte.çok kere deneyip en son bu tarifi oluşturdum . Beğeneceğinizi düşünüyorum tarifi kaydetmeyi unutmayın. Denedikten sonra artık dışarıdan çiğ köfte almayacaksınız
Not:tarifte soğan kullanmadım.biz böyle daha çok beğendik. Dilerseniz soğanda ekleyebilirsiniz .
Tam kıvamında lezzetine doyamayacağınız bir çiğ köfte.çok kere deneyip en son bu tarifi oluşturdum . Beğeneceğinizi düşünüyorum tarifi kaydetmeyi unutmayın. Denedikten sonra artık dışarıdan çiğ köfte almayacaksınız
Not:tarifte soğan kullanmadım.biz böyle daha çok beğendik. Dilerseniz soğanda ekleyebilirsiniz .
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-kivaminda-cig-kofte-9699049/
Tam Kıvamında Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur
- 1/2 (yarım) su bardağı ince kısırlık bulgur
- 1.5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- 1 haşlanmış patates
- 2 yemek kaşığı isot
- 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen (isteğe bağlı)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı yenibahar
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kişniş
- 1-2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
- Çeyrek çay bardağı nar ekşisi
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı domates sosu veya rendesi
- Tuz
tuz ne kadar acaba
burada hangi başlığı kullandiniz robotunuz için
bende köfte baharatı var bu baharatların yerine onu kullansam ne kadar koymam gerekir acaba
bulgurlarin farkı nedir, birisi esmer diğeri beyaz mı?
evet
teşekkür ederim 🙏 elinize emeğinize sağlık en kısa sürede deneyip paylaşacağım 🙂🌺
tuz ne kadar koydunuz
Çok güzel görünüyor
ellerinize emeğinize sağlık afiyet bal şeker olsun 🤗
teşekkür ederim.