Tam Kıvamında Güllaç (Gül Suyusuz)

Tam Kıvamında Güllaç (Gül Suyusuz) Tarifi İçin Malzemeler

10 adet güllaç yaprağı

Sütlü şerbet için;

2 litre süt

2 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

2 paket doğal damla sakızı(gül suyu yerine kullandım başka bir aroma verici de kullanabilirsiniz)

Arasına;

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

1 su bardağı iri çekilmiş fındık

Üzerine 1 çay bardağı ince çekilmiş antep fıstığı

Tam Kıvamında Güllaç (Gül Suyusuz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar iftar sofralarının vazgeçilmezi olan güllacı bi de böyle denemeye ne dersiniz😊Özellikle gül suyu sevmeyenler için leziz bi tarif. Tabiki aynı tarifi süte 2 yemek kaşığı gül suyu ekleyerek de yapabilirsiniz. O zaman başlayalım. 😊
Eveeeet öncelikle damla sakızlarını incecik olacak şekilde kırıyoruz. Sütlü şerbet için bütün malzemeleri küçük bir tencereye alıp ılıtıyoruz. Sosun ılık olması önemli sıcak ya da soğuk olmasın. Sıcak olursa hamur gibi olur. Soğuk olursa da tatlımız sosunu çekmez. Güllaç yapraklarını ikiye katlayıp büyük boy borcama yerleştiriyoruz. Diğer güllaç yaprağını da ikiye katlayıp tepsinin boş kalan kısmına yerleştiriyoruz. (resimde gösterdim)Bir iki kepçe sütlü sostan alıp gullaç yapraklarını güzelce sosluyoruz. 5 güllaç yaprağından sonra fındık ve cevizleri serpiyoruz. Diğer güllaç yapraklarına da aynı işlemleri uyguluyoruz. En son kalan sosu tatlımızın üzerinde gezdiriyoruz. Antep fıstıklarıyla süslüyoruz. Dilerseniz kirazla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.🤗😊