Tam Kıvamında Hafif Saray Sarması

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tam Kıvamında Hafif Saray Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Kakaolu muhallebi için;

1 litre (5 su bardağı süt)
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2 -3 tepeleme yemek kaşığı kakao
50 gram yaklaşık 1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket şekerli vanilya

Krem şantisi için;

1 paket krem şanti
1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt
İsteğe göre meyve, fıstık, ceviz vb.

Tam Kıvamında Hafif Saray Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

❗ saray sarmasını birçok tarifte denedim fakat hiçbiri bu kadar güzel değildi.

Hindistan cevizi kaymasın diye öncelikle fırın tepsimize çok olmayacak şekilde tereyağı sürelim ve üstüne hindistan cevizini dağıtalım.
Muhallebisi için sütü, unu, toz şekeri ve kakaoyu koyup topaklar gidene kadar karıştırıp ardından ocağın altını açalım ve kıvamı koyulaşana kadar karıştıralım.
Muhallebi koyulaşınca tereyağı ve vanilyayı ekleyelim ve tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
Hindistan cevizini bolca serpiştirdiğimiz tepsimizin üzerine kakaolu muhallebimizi dökelim ve spatula ile eşit olarak düzleyelim. (bu işlemde spatulayı muhallebiye çok bastırmadan üst tarafından geriye doğru çekerseniz daha iyi sonuç alırsınız daha iyi eşitlenir.)
Soğuması için buzdolabında en az 2 saat bekletelim.
Muhallebi soğurken krem şantiyi ve sütü uygun bir kaba alıp mikserle kıvam alana kadar çırpalım.
Soğuyan muhallebimizin üzerine hazırladığımız krem şantiyi eşitçe sürelim.
Tatlımızı 12 eşit parçaya kesiyoruz siz boyutlarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. (her kesme işleminde bıçağı peçete ile silelim).
Tatlımızı bir spatula yardımıyla kenarından içe doğru alarak rulo yapalım.
Bütün dilimleri bu işlemi uygulayıp daha düzgün durması için üzerine biraz daha Hindistan cevizi koyabilirsiniz ve tabağımıza aldıktan sonra süsleyip servis yapalım.

Not: Fırın tepsimizin boyutuna göre 2-3 su bardağı Hindistan cevizi

Afiyet olsun💖.

Tarifimi yapanların eline sağlık😘.

Tam Kıvamında Hafif Saray Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.