Tam Ölçülü Mercimek Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Mercimek koftesı sevenlerin asık olacağı lezzet

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı (200ml) mercimek
1 su bardağı köftelik bulgur
3 bardak su
1 baş soğan
Yarım bağ maydanoz
2 dal yeşil soğan
Kıvırcık (servis için)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kimyon, pul biber, karabiber, sumak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 limon suyu

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

3 bardak su ile mercimeği pişirelim.
Pişen mercimeğe bulguru ve tuzunu ekleyip demlenmeye bırakalım.
Doğradığımız soğanı pembeleşene kadar kavurup salçaları ve baharatları ekleyip kavuralım.
Demlenen mercimeğe salçalı sosu ilave edelim.
Doğradığımız maydanoz ve yeşil soğanı da ilave edelim.
Nar ekşisi bir limon suyunuda ilave edip yoğuralım.
Şekil verip kıvırcık ile servis yapabilirsiniz.

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.