- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-tutan-kornison-tursusu/
Tam Tutan Kornişon Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
1 litrelik kavanoz ölçüsü için
- 400 gram kornişon
- 7 diş sarımsak
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 çay kaşığı şeker su
Limon tuzu yerine 2 dilim limon koysak olur mu
denemedim ama o şekilde çok lezzetli olacağını sanmıyorum limon tuzu kıtırlaştırıyor
merhabalar kaya tuzu yerine salamura tuzu olurmu
evet oda olur
Sirke tadı çok geliyor mu
çok baskın değil tadı hazır kornişon turşusu gibi hatta daha güzeli
Merhabalar tarifinizi yapıcam bugün ama kavanozlarım yarım kglık bu durumda malzemeleri yarıya mı indirmeliyim
tabi ki tam yarım kiloluk ise ölçümü yarıya indirin
Tamam teşekkür ederim
yada limon tuzu yerine
limon tuzu mutlaka olmalı
şuan turşuyu yapıyorum inşallah güzel olur ha birde buzdolabına hiç koymasam dışarda bozulurmu
bir kaç gün dışarda kalsın sonra dolaba koyun
tarifime tam uymanızı tavsiye ederim
teşekkür ederim tamam uyucam
merhabalar kaya tuzu yerine salamura tuzu olurmu
evet oda olur
merhaba ben tarifi yanlis uyguladim bi yemek kaşigi limon tuzu koymuşum ve kapattim iki gün once cok ekşi olurmu napmam gerekiyo cözümu varmi
Mrh hangi memlekettesiniz akdenizde hala kornişon yokta
Diyarbakır
Osmaniye Adana da bol miktarda çıktı
bugün tarifinizi denedim dışarda serin bir yerde bıraksak olur mu dolapa koymasak olur mu
bir kaç gün turşunun olması için ılık bir ortamda olması gerekiyor sonrasında kavanozu açıp tüketmek için serin yerde muhafaza edilmesi gerekir havalar daha tam soğumadığından dolapta tutmanızı tavsiye ederim
ellerinize sağlık umarım beğenirsiniz
tamam teşekkür ederim
Sirke tadı çok geliyor mu
çok baskın değil tadı hazır kornişon turşusu gibi hatta daha güzeli
eşim turşuda sirke tadını pek sevmiyor.
merhaba biber turşusu icinde aynı tarifi yapsak olur mu
olur tabi
Limon tuzu yerine 2 dilim limon koysak olur mu
denemedim ama o şekilde çok lezzetli olacağını sanmıyorum limon tuzu kıtırlaştırıyor
Limon tuzu suyunu bulanıklaştırıyor ve de saglıklı değil ben içerisine en üste ince yuvarlak bir dilim limon koyuyorum yıllardır hep oyle yaparım harika oluyor denemelisiniz
biz yıllardır limon tuzu kullanırız turşularda limon hiç kullanmadık bi sorunda oluşmadı 🥰
tuz miktarı az degilmi
turşu kütür kütür olmuş ellerinize sağlık
teşekkür ederim mutlaka deneyin pişman olmazsınız
bir kavanoz için ne kadar tuz ne kadar sirke
tarifte Hepsi yazıyor bütün ölçüler
ben kaynar su döküyorum böylede güzel oluyormu
kaynar su ile Ben de daha önce denemiştim Ama fakat bu şekilde daha çok beğendik bir hafta içinde 4 kavanoz bitirdik
neden ters çeviyorsunuz
kapağın hava geçirip turşuyu bozmaması için kapağı ilk adında kilitler hava aldırmaz