- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarhana-corbasi-kavurma-yontemi-ile/
Tarhana Çorbası ( Kavurma Yöntemi İle ) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tepeli ev yapımı tarhana ( marketlerde satılmakta yada kendi yaptığınızdan )
- 100 gr kıyma ( benim kıymam orta yağlıydı)
- 1 tatlı kaşığı tepeli tereyağ
- 2 diş sarımsak
- 2 orta boy domates rendesi ( domates salçası kullanmadım)
- 1 tatlı kaşığı tepeli toz biber
- 1 tatlı kaşığı silme karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik ( isteye bağlı ama ben sevdiğim için koymaktayım)
- 1 tatlı kaşığı nane ( içinde var ama fazladan sevdiğim için koymaktayım)
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 3 adet buzlukta hazır olan limon küpü kullandım. sizler damak tadınıza göre limon suyu kullanabilirsiniz.
- 6 su bardağı su
İyi günler tarhana çorbasını severim fakat bu şekilde hiç denemedim daha doğrusu kendim pek başarılı değilim bu çorbayı yapmada. Evde şu an kıyma ve nohut yok malesef onlar olmadan tadında çok eksiklik olur mu ?
Hayır olmaz tavuk ta varsa olur ama tek başına dahi vitamin deposu.Kavurma ile daha leziz oluyor.tavsiye ederim.🌷
tamam teşekkür ederim
ellerine sağlık canım enfes olmuş canım afiyet şifa olsun 😘😍
Teşekkürler canım💞😘🌹