- 12-14 Kişilik
- 4 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarhana-trakya-tarhanasi/
Tarhana (Trakya Tarhanası) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 kg kırmızı yuvarlak biber
- 2 adet domates
- 2 kg soğan
- 1 su bardağı yoğurt
- Ekşi maya
- 8-9 kg un
- Dağ kekiği
- Tuz
siz nerden aldiniz ekşi mayayı
merhaba Dr otkerin ekşi mayası olur mu
daha önce denemedim
eksi maya yerine firindan ekmek hamuru koysak olurmu acil cevap verebilirseniz sevinirim.
Evet oluyor 👍🏻
Betul hanim elinize emeginize saglik. Trakya tarhanasi demissiniz dikkatimi cekti. Cok guzel gorunuyor. Tarifinizde domates 2 adet yazmissiniz. Bu cok az degil mi. kg.mi olacak. Paylasiminiz icin tesekkurler.
domatesleri biberleri pişirirken tencerenin dibi tutmaması için ekledim sadece. dilerseniz su da kullanabilirsiniz.🌺
betul hanim cevabiniz icin cok tesekkurler. O zaman deneme zamani.
😉😊
fotoğraf atarsanız çok sevinirim🌺
efsane olmuş ,elinize emeğinize sağlık ,renginden belli tadı da harikadır ,sağlıkla tüketin
teşekkür ederim🌺