Tart Kalıbında Portakal Kokulu Kek

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Islatma olmadan yumuşacık olan kekimiz, tam akşam çaylarımızın yanına uygun hafif mi hafif. Şeker oranını ben oldukça az kullandım siz damak zevkinize göre oranını arttırabilirsiniz.

Tart Kalıbında Portakal Kokulu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 adet küçük portakal kabuğu rendesi

Sosu için;

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şeker
1 paket fındıklı beyaz çikolata
1 adet küçük portakal kabuğu rendesi

Tart Kalıbında Portakal Kokulu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak fırınımızı 180 derece alt üst fanlı olarak ayarlayalım ve ısınmaya bırakalım.
Yumurtalarımızı kabımıza alıp köpük köpük olup yoğunlaşana kadar çırpalım arkasından hemen şekerimizi koyalım ve karıştırmaya devam edelim.
Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip güzelce harmanlayalım ve sonrasında çırpıcıyı bırakıp katı malzemelerimizi ekleyelim ve hepsini aynı anda el çırpıcısıyla karıştırmaya başlayalım.
Tek yöne karıştırmanızı tavsiye ederim köpüğünü kaçırmayalım. Kabarmasını engellemeyelim.
Tart kalıbımızı güzelce sıvı yağ ile yağlayalım ki güzelce çıksın.
Sonrasında karışımımızı dökelim ve fırına pişirmeye bırakalım. Tart kalıbını fırına koymadan mutfak tezgahına 1-2 kere vurmanızı öneririm. İçerisindeki kabarmaya engel köpürcükler çıkıcaktır ☺️
Kekimiz pişerken, bizde tenceremize sütümüzü unumuzu ve şekerimizi koyup kıvam alana kadar karıştıralım ve sonrasında beyaz çikolatamızı ve portakal kabuğu rendemizi koyup iyice harmanlayalım.
Bir bıçak yardımıyla kekimizi kontrol edelim eğer bıçağa hiç birşey gelmiyorsa kekimiz pişmiştir. Çıkarıp ılımaya bırakalım.
Ters çevirip kalıptan çıkaralım ve ortasına hazırladığımız çikolata kremasını dökelim.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz, meyve de tercih edilebilir 🎊 Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ☘️.

Tart Kalıbında Portakal Kokulu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.