Tavada Kolay Lahmacun (Mayasız) Tarifi
elifintarifdefteri_
2548
kişinin defterinde

Tavada Kolay Lahmacun (Mayasız)

3 puan, ortalama: 2,67 3 puan, ortalama: 2,67 3 puan, ortalama: 2,67 3 puan, ortalama: 2,67 3 puan, ortalama: 2,67 (3 oy, ortalama: 2,67 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Tavada Kolay Lahmacun (Mayasız) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ̆
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un

İç harç;

  • 500 gram kıyma
  • 3 soğan
  • 2 kırmızı biber
  • 3 yeşil biber
  • 3 domates
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Pulbiber, karabiber, kekik, tuz

Tavada Kolay Lahmacun (Mayasız) Tarifi Yapılışı

Şipşak olacak büyük küçük herkesin severek yiyeceği bir ev yapımı lezzet olmaya aday☺️

Hemde mayasız hamurla☺️

  1. Hamur için sıvı malzemeler kabartma tozu ve tuz yoğurma kabına alınır, karıştırılır ve un azar azar eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yorulur.
  2. Hamur 30 dakika kadar dinlenmeye alınır.
  3. Hamur dinlenirken iç harcı yapalım.
  4. Bir kaba kıymalar alınır. 3 soğan robottan geçirilir ve bir süzgece alınarak acı suyu gitsin diye güzelce yıkanır ve 10 dakika kadar süzülmesi için beklenir.
  5. Daha sonra soyulmuş domatesler, temizlenmiş biberler, soyulmuş sarımsak, maydanoz, salça, sıvı yağ̆ ve baharatlar robota alınarak çekilir.
  6. Kıyma ya yıkanmış soğanlar ve diğer malzemeler eklenerek tamamen harmanlanır.
  7. Hamur unlanmış tezgaha alınır 18 bezeye ayrılır ve üzerine bir örtü örtülür.
  8. Bir beze alınarak servis tabağı büyüklüğünde açılır.
  9. İçerisine iki yemek kaşığı kadar iç harçtan konup yayılır, önceden ısınmış orta ateşte tavada kapağı kapalı şekilde pişirilir.
  10. Ben pişirirken tavanın ağzını delikli bir süzgeçle kapattım terlemeden daha güzel pişsin diye, altları kızardığında tamam.
  11. Lahmacunları önce bir peçete üzerine alıp ilk sıcağı çıktıktan sonra üst üste ters düz dizip servis edilir.

Tavada Kolay Lahmacun (Mayasız)

Tavada Kolay Lahmacun (Mayasız)

Tavada Kolay Lahmacun (Mayasız)

Tavada Kolay Lahmacun (Mayasız)

Tavada Kolay Lahmacun (Mayasız)

Tavada Kolay Lahmacun (Mayasız)

Tavada Kolay Lahmacun (Mayasız)

Tavada Kolay Lahmacun (Mayasız)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavada Kolay Lahmacun (Mayasız) Tarifi 13.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.