Tavuk Köfte (Mercan Kebabı) Tarifi
İkosun_Mutfağı
210
kişinin defterinde

Tavuk Köfte (Mercan Kebabı)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 10dk

Tavuk Köfte (Mercan Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr tavuk kıyması (Ben tavuk göğsünden kendim çektim)
  • 100 gr çekilmiş kuyruk yağı (ben kullanmadım ama original tarifinde var)
  • 1 adet kapya biberi
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • Kekik damak zevkinise göre ayarlayın

Kızartmak için

  • Sıvı yağ

Tavuk Köfte (Mercan Kebabı) Tarifi Yapılışı

  1. Tavuk mutfak robotundan geçirerek kıyma haline getirilir.
  2. Kapya ve soğan da mutfak robotundan geçirilir.
  3. Bütün malzemeler uygun bir kaba alınarak yoğrulur. En fazla yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
  4. Harçtan elinizle yuvarlak veya oval şekil verilir ve kızgın yağda arkalı önlü pişirilir. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 😘

Tavuk Köfte (Mercan Kebabi)

Tavuk Köfte (Mercan Kebabi)

Tavuk Köfte (Mercan Kebabi)

Tavuk Köfte (Mercan Kebabi)

Tavuk Köfte (Mercan Kebabi)

Tavuk Köfte (Mercan Kebabi)

Tavuk Köfte (Mercan Kebabi)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuk Köfte (Mercan Kebabı) Tarifi 18.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.