Tavuk Köfteli Yalancı Mantı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Hamuruyla köftesiyle lezzetine lezzet katan sarımsaklı yoğurduyla tadına doyamayacağınız harika bir lezzet daha.

Tavuk Köfteli Yalancı Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

2 su bardağı un ( 200 ml bardak ölçüsü
1 su bardağı ılık su
Yarım paket insant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker

Köftesi için;

300 gram kemiksiz derisiz tavuk but
1 su bardağından az galeta unu
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 avuç dolusu ince kıyılmış maydanoz
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sebze tozu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber

Köftelerin içine koymak için;

Küp doğranmış kaşar peyniri
1 kase yoğurt
1 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Tavuk Köfteli Yalancı Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için gerekli bütün malzemeleri derin bir kabın içinde güzelce yoğurun ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
Üzerini örtüp köftelerinizi hazırlayıncaya kadar dinlenmesi yeterli.
Köftesi için kaşar peyniri hariç bütün malzemeleri robottan iyice çekin elinizle hafif yoğurun ve fındıktan büyük parçalar koparıp içine kaşar peyniri koyup yuvarlak köfteler yapın.
Hazırlamış olduğunuz köftelerinizi un serpiştirmiş olduğunuz tepsiye dizin.
Daha sonra dinlenmiş olan hamurunuzu unlanmış tezgaha alın çok açmadan elinizle hafif bastırarak açın küçük kare şeklinde kesin ve kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
Ardından köftelerinizide kızartabilirsiniz .
Kızartmış olduğunuz hamurların üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin.
Üzerine kızartmış olduğunuz köftelerinizi yerleştirin .
Üzerine iki yemek kaşığı tereyağ kızdırın, pul biber ekleyip karıştırın, köftelerin üzerine gezdirin.
İnce doğranmış maydanoz serpiştirip istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋.

Tavuk Köfteli Yalancı Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.