- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-koftesi-tarifi-689939/
Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü kıyması
- 1, 5 su bardağı kadar ekmek kırıntısı
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak rendesi
- 1 adet orta boy kuru soğan
- İstenilen miktarda baharat eklenebilir (ben hepsinden 1 er çay kaşığı ekleyelim (nane, pul biber, kimyon, karabiber, kekik vs)
- Yeteri kadar tuz
Kızartmak için:
- 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
Merhaba köfteleri akşamdan yapsak ertesi gün akşam kızartsak acaba tadı bozulurmu (soğan sarmsak rendesi beklediğinde tadında acılık bırakabilir diye düşünüyorum) cevabınız için teşkkrlr
Biz kessek olur mu
Ekmek kırıntısı zorunlu mu?
merhabalar Semanur hanım evet olması gerekir onun yerine irmik yada galeta unu kullanabilirsiniz o şekilde denediğim de olmuştur.
ben suan denedim 2 tane kızarttım denemek için sert oldu. ve içine dolapta yogurt kalmıştı sulu ayran gibi çırptım döktüm içine harika oldu yumusacık dinlendirmeden kızartmama rağmen harika oldu öneririm herkese.. 700 gr tavuk geri kalan malzemem aynıydı içine maydonoz ve ayran ekledim enfes oldu..
tavsiyesiniz için teşekkürler Sultan hanım. hep bu tarifi yapıyorum hic sert olmadı bugüne kadar. tavuk etinden kaynaklanıyor muhtemelen sert yada yumuşak olması. iyi günler
tavsiyesiniz için teşekkürler Sultan hanım. hep bu tarifi yapıyorum hic sert olmadı bugüne . tavuk etinden kaynaklanıyor muhtemelen sert yada yumuşak olması. iyi günler
Rica ederim ellerinize sağlık Burcu hanım fotoğraf içinde teşekkür ederim.
Bugun yaptım bende misafirlerime herkes bayıldı cok güzel oldu yaparken acaba sert olurmu dıye cok korktum ama yumusaktı hıc sert olmadi tarif için teşekkürler ellerinize sağlık
Sizinde ellerinize sağlık Burçin hanım,çok sevindim. Genelde yorumlar o yönde oluyor ama ben hiç sert bir tavuk köftesiyle karşılaşmadım,hep yumuşak oldu.Afiyet olsun.Sağlıcakla kalın.
bende bu kofteyi yapiyorum malzemeler ayni sadece biraz kasar rendesi koyuyorum ve firinda pisiriyorum yumusacik oluyor kasar sertlestirmiyor kofteyi ellerinize saglik
Sizinde ellerinize sağlık Sevda hanım,eminim öylede harika oluyordur iyi günler dilerim.
ben içine yağlı kuzu kıyma karıştırıyorum yumuşacık oluyo
Ozaman tavuk köftesi olmaz ki Nadire hanım.☺
Annem yapardı.sert olurdu.bu nasıl acaba.yumuşak oluyor mu?
Merhabalar,gayet yumuşaktı hiç sert olmadı bugüne kadar tavsiye ederim,tavuk göğsünü kendim çekiyorum robottan ne olduğumu bileyim diye yada tanıdık kasaptan alırsanız sorun yaşamazsınız bence iyi günler ☺