- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-buryan-tarifi-2177198/
Tavuklu Büryan Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet tavuk baget
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 adet çarliston biber
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, tozşeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük kase pirinç
- 2, 5 küçük kase tavuk suyu
- Üzeri için 1 adet domates ve1 adet çarliston biber
iyi günler sizin yaptığınız da muhteşem görünüyor ellerinize sağlık afiyet olsun
merhabalar önce ocağın üzerinde kapak kapatarak kısık ateşte biraz pişirin ölçüsü tam koyun 1 subardağına 2 subardağı pirinç koyun pirinci iyice yıkayın domatesin rendesi var ocakta piştiştikten sonra üzerine folya kapatıp atarsanız hiç pirinçler sert kalmaz çünkü buharda pişiyor çok nefis oluyor ben tavuğun haşladığım suyunu koyuyorum süzgüden süzerek yine siz bilirsiniz hoşçakalın
ben bi kez yaptım pirinç lerin iç kısmı pişti üstü sert sert oldu bidaha da denemedim sizin tarif fikrimi değiştirecek gibi ama.yinede korkuyorum